健康知识讲座课件304-吃得健康十个“点”.pptxVIP

第1页，共31页。;主讲人介绍;吃得健康十个“点” ; 本材料内容绝大部分来自《健康66条》第三条：健康生活方式主要包括合理膳食、适量运动、戒烟限酒、心理平衡四个方面。; 三个要点： 掌握健康饮食的十点； 日常生活常见十大垃圾食品； 粗粮的营养价值。 ;事实证明，许多疾病都与吃得不健康密切相关。 ;吃饭与健康的相关问题的十个“点” ;吃得健康十个“点”; 一、吃得新鲜点;;何为新鲜度： 肉要当天杀的， 虾要当天捞的， 鱼要现场剖的， 文蛤要当场劈的，;营养专家建议：少用冰箱，多跑菜场。 新鲜蔬菜不但保持了食物的原汁原味和好的口感，而且里面的成份也破坏得最少。大量的资料表明，新鲜的萝卜、青菜、等普通食品的提取物，具有明显的抗病毒感染作用，它们中所含的一种干扰素诱生剂还能抑制肿瘤，但放置两天后，这些蔬菜中所含的抗病毒物质???抗癌物质就损失得没有了。 ; 二、吃得少一点;解决办法： 1.增强自身的抗诱惑能力。 2.少去饭店吃。 3.坚决拒绝“最后一口”。;人处于三种状态最舒服： 1.饭吃七分饱； 2.睡到自然醒； 3.笑到自然停。 ;谚语： 每餐七分饱，七十不觉老。 要想皮肤好，饭吃七分饱。; 三、吃得杂一点; 四、吃得简单点; 4、罐头类食品。无论是肉类还是水果类，其中的营养都遭到破坏，但副作用加大，如水果类罐头中糖的成份很高。 5、饼干类。香精、色素太多。 6、汽水、可乐类。含磷酸、碳酸，排泄时带走体内大量的钙。含糖量过高。 7、方便类食品。包括一些洋快餐、膨化类食品、方便面等。麦当劳、肯德基等洋快餐，对全球10亿胖子的产生功不可没。方便类食品大多具有高盐、高脂肪、低维生素、低无机盐等特点，对人体肾脏、心血管都很不利。 ;8、话梅类蜜饯果脯类食品。这类食品大多含亚硝酸盐、香精等。有的盐分或糖分含量也很高。 9、冷冻甜品类食品。如冰激凌、雪糕等。这类食品有三大问题：奶油含量高，易导致肥胖；糖分含量高，可降低食欲；温度低而刺激胃肠道。 10、烧烤类食品。烧烤类食品会产生一种叫苯并芘的致癌物质。美国一家研究中心的报告说，吃一只烧烤鸡腿就等同于吸60支烟的毒性。总之，加工复杂的食品，其中的防腐剂、矫味剂、保色剂、增色剂、增稠剂等等，含量都不会少，这些食品添加剂对人体应该是没有任何益处的。并且，超过一定的量对人体是有害处的。; 吃得简单还要求我们： 1、每餐的菜肴要尽可能简单些。不要动不动就摆上一桌子。 2、吃得简单还包括喝得简单。白开水或茶水就是很好的饮料，很多市售的饮料都没有白开水对身体更有益处。 ; 含油量太多;六、吃得淡一点; 七、吃得慢一点;八、吃得粗一点;;九、吃得规律点;十、吃得开心点;吃出好心情，至少必须注重三点： 1、吃饭时不生气，不吵架。生气不吃饭，吃饭不生气。生气时吃饭，吞下去的就不仅仅是饭，还包括一切的负性情绪。 2、吃饭时不教育小孩。尽量少说话，要说就是开心话，议论的也是开心的事。餐桌上少谈工作。 3、专心致志吃饭。不要在吃饭时思考问题。边吃饭边动脑筋会影响消化液的分泌。 ;三个问题： 1、健康饮食的十点？ 2、日常生活中常见的十大垃圾食品？ 3、粗粮的营养价值？ ;