餐厅服务员高级理论知识试卷.docx

试卷编码： 05G40305010030003第 1 试卷编码： 05G40305010030003 第 1 页 共 6 页 称名位单职业技能鉴定国家题库 称名位单 餐厅效劳员高级理论学问试卷 注 意 事 项 线 1、考试时间：120 分钟。 2、请首先按要求在试卷的标封处填写您的姓名、准考证号和所在单位的名称。 一二总 分得 分3、请认真阅读各种题目的答复要求，在规定的位置填写您的答案。 一 二 总 分 得 分 得 分评分人名姓 得 分评分人 名 姓 超 一、单项选择(第 1 题～第 80 题。选择一个正确的答案，将相应的字母填入题内的括号中。