作物栽培学小麦栽培.pptxVIP

第一节 小麦生产概况一、面积与产量（1）世界消费1997-1998年5.91亿吨；1998-1999年5.96亿吨；1999-2000年5.9亿吨；2000-2001年6.0亿吨年份种植面积（亿亩）单产（Kg/亩）总产（亿吨）199734.04179.0616.096199833.77174.5005.891199932.07182.0905.839200032.25180.45.82第1页，共57页。（2）中国小麦生产年份种植面积（亿亩）单产（Kg/亩）总产（亿吨）19974.51273.4150244.4132264.6198253.91.009其中：河南 7000万亩、山东 6000万亩、河北3000万亩、江苏2300万亩、安徽 3000万亩第2页，共57页。（3）江苏 面积：江苏省小麦常年种植面积3200-3500万亩，2000年2569万亩，2001年2310万亩。 单产：1996年305Kg/亩，1997年303Kg/亩，1998年215Kg/亩，1999年317Kg/亩，2000年274 Kg/亩总产：1000 万吨左右，2000年710万吨 第3页，共57页。2、小麦生产发展的主要经验优良品种的选育与应用。矮杆抗病品种、耐肥品种提高了化肥投入扩大灌溉面积农药使用与病虫草害防治栽培技术的研究与应用 第4页，共57页。3、存在的问题品质问题。产量提高，品质下降效益问题。比较效益低，有逐年下降甚至效益为负的趋势。主要是生产成本高，价格低轻型栽培或简化栽培。降低劳动力投入，栽培技术的简单化。无公害生产。降低环境污染和产品中有毒物质残留。规模化生产。解决一家一户生产模式。气候灾害 第5页，共57页。5、研究热点小麦品质形成规律。高产小麦品质调优栽培技术体系与技术规程小麦主要品质性状的遗传、变异小麦高氮素利用效率的生理生化机理及栽培调控技术水分逆境对小麦产量和品质影响的生理生化机理及栽培调控技术水氮互作精确施肥与定量栽培模拟模型地面遥感与生长监测3S（GIS、RS、GPS）与精确农业 第6页，共57页。二、小麦分区以年极端最低气温-24为界分为冬、春麦区，在地理上以长城以南、岷山以东为冬麦区，面积占83%左右；其余为春麦区，但也有零星冬麦分布。 第7页，共57页。1、春麦区东北春麦区：黑、吉、辽中北部北方春麦区：辽宁西部，内蒙古与宁夏大部，甘肃东北 部和河北长城以北以及陕西、山西北部西北春麦区：甘肃西部，青海东部新疆冬春麦区：新疆全部青藏春冬麦区：青海西部和西藏第8页，共57页。2、冬麦区北方冬麦区：京、津、河北中北部、晋中-东南、甘肃陇东、陕西渭北高原和延安、宁夏固原、辽宁锦州沿海、山东胶东半岛北部气候特点：日照丰富，小麦生育期降水100-150mm，且分布不均，冬季寒冷，多风小麦生产：一年一熟或两熟，小麦品种为冬性或强冬性，生育期长，分蘖力强，成穗率高存在问题：冬春干旱少雨，夏初高温缺水，有高温逼熟灾害第9页，共57页。黄淮海冬麦区：山东、河北中南部、河南江苏安徽的淮河以北地区、山西南部、陕西关中平原、甘肃天水和定西地区气候特点：气候温和、日照充足、小麦生长期降雨120-250mm小麦生产：冬性、半冬性品种，多于玉米、棉花套作。产量高而稳存在问题：水不足，灌浆期干热风危害，生育后期病害严重 第10页，共57页。长江中下游冬麦区：上海、江西、湖南、湖北、河南江苏安徽的淮河以南地区、浙江北部、陕西安康地区气候特点：冬季温和湿润，降水充沛，小麦生长季500-800mm 降水小麦生产：多与水稻、棉花、杂粮复种，半冬性或春性品种存在问题：日照不足，多雨易涝，种收不易（烂耕烂种、穗发芽），产量较低。赤霉病、白粉病、锈病、蚜虫、杂草危害重西南冬麦区：四川、重庆、云南、贵州、陕西汉中华南冬麦区：福建、广东、广西、浙南。现小麦很少第11页，共57页。三、专用小麦优势区域布局第12页，共57页。1、黄淮海优质专用小麦优势区域产业带基本情况-- 包括河北、山东两省和河南大部、江苏和安徽北部、陕西关中、山西中南部，光热资源丰富，降雨量较少，土壤肥沃，生产条件较好，非常有利于小麦蛋白质和面筋的形成与积累，是发展我国优质强筋小麦的最适宜地区。现有小麦面积2.2亿亩，总产6300多万吨，平均亩产288公斤，分别占到全国小麦的55%、64%和115%。发展目标-- 以发展优质强筋小麦为主，经过五年发展，到2007年，使优质专用小麦面积达到4100万亩，其中河北省800万亩，山东800万亩，河南1000万亩，江苏500万亩，安徽500万亩，陕西300万亩，山西200万亩。 第13页，共57页。主要品种—山西中部、华北北部以中优9507为主，兼京9428、晋麦67和晋麦68；河北中部以890