浙科生物第1章13有机化合物及生物大分子正式.pptxVIP

会计学1 有机物碳为什么是构成细胞的最基本元素？第1页/共34页 碳骨架上的短键，我们可以称为游离键。这些游离键除了可以跟氢原子结合以外，还可以跟氧、氮、硫、磷等结合，因而就形成了数百万中碳化合物。因此碳是最基本的元素，是所有生命系统中的核心元素思考讨论： 碳为什么是构成细胞的最基本元素？第2页/共34页 第3页/共34页 一、糖类二、脂质三、蛋白质四、核酸（DNA和RNA）主要的能源物质高能物质功能多样控制细胞生命活动第4页/共34页 你能说出哪些糖的名字?第5页/共34页 这些都是同一类型的糖吗?第6页/共34页 糖都是甜的,对吗?第7页/共34页 糖由哪些元素组成?第8页/共34页 一、细胞中的糖类： 1、元素组成： C、H、O 因多数糖类分子中Ｈ：Ｏ为２：１,如: 葡萄糖 C6H12O6 , 故糖类又称为“碳水化合物”.第9页/共34页 种类例举动植物中分布主要功能单糖（不能再水解的糖）二糖（水解后能生成两个单糖）多糖（水解后能生成多个单糖）五碳糖六碳糖核糖脱氧核糖葡萄糖果糖半乳糖动植物细胞植物细胞动物细胞组成RNA组成DNA构成生物体的重要成 分麦芽糖蔗糖乳糖植物细胞水解为单糖，作为能源物质动物细胞纤维素淀粉糖原植物细胞植物细胞动物细胞细胞壁主要的组成成分植物细胞主要的贮能物质动物细胞主要的贮能物质C5H10O5C5H1