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- 2023-02-09 发布于江苏
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《巧手花馍——果蔬园奇遇记》教学设计
活动目标
(一)亲近并探究自然,热爱自然,初步形成自觉保护周围自然环境
的意识和能力。
(二)考察周围的社会环境,初步形成反思、探究社会问题的习惯,
自觉遵守社会行为规范,增长社会沟通能力,初步养成服务社会的意
识和对社会负责的态度。
(三)初步具有认识自我的能力,初步具有自主选择和独立做出决定
的意识和能力,花馍多以神态自然的花鸟虫鱼、蔬菜杂果等万物生灵
为主,表达了劳动人民对美好生活的热爱,帮助学生养成勤奋、积极
的生活态度。
(四)激发好奇心和求知欲,初步养成从事探究活动的态度,花馍的
花饰内涵丰富,色彩鲜艳,造型千姿百态,发展探究问题的初步能力。
教学重难点:
引导学生通过制作水果蔬菜类的生动有趣的花馍,先是教师教授西瓜
花馍、萝卜花馍的制作方法,然后让学生自主创作果蔬花馍,激发学
生探究的兴趣、掌握基本的手工技能
学情分析:
四年级的小学生正处于由儿童期向少年期的过渡时期,这一阶段的孩
子爱玩,求知欲旺盛。面点是生活中不可或缺的一部分,学生在生活
中接触面点食品较多,对面点制作兴趣浓厚。但由于种种原因平时动
手的机会比较少,总体动手能力比较差。所以本主题要让学生多动手
做一做,真正体验动手的乐趣,提高他们对面点制作的兴趣,提高学
生的动手能力,进而
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