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ICS 67.050
B20
团 体 标 准
T/ NAIA 020—2020
大米中镉的测定 酸浸提-石墨炉
原子吸收
Determination of cadmium in rice - Acid leaching - graphite
furnace atomic absorption spectrometry
2020-12-15 发布 2020-12-31 实施
宁夏化学分析测试协会 发 布
前 言
本标准按照 GB/T 1.1-2020 《标准化工作导则第 1 部分:标准化文件的结构和起草规则》规定
编写。
本标准由宁夏化学分析测试协会提出并归口。
本标准起草单位:宁夏回族自治区食品检测研究院、宁夏回族自治区食品质量监督检验二站、
宁夏回族自治区药品检验研究院、宁夏化学分析测试协会。
本标准主要起草人:李谦、蒋媛、杨建兴、张学玲、赵娟、吴明、吴少涛、伊倩如、李震全、
张小飞。
本标准于 2020 年 12 月 15 日首次发布。
大米中镉的测定 酸浸提-石墨炉原子吸收
1 范围
本标准规定了大米中镉的酸浸提-石墨炉原子吸收光谱测定方法。
本标准适用于大米中镉的测定。
2 规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本
文件,凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。
GB/T 1354 大米
GB 5009.15 食品安全国家标准 食品中镉的测定
3 原理
试样经硝酸浸提后,注入一定量样品浸提液于原子吸收分光光度计石墨炉中,电热原子化后吸
收 228.8 nm 共振线,在一定浓度范围内,其吸光度值与镉含量成正比,采用标准曲线法定量。
4 试剂和材料
4.1 材料
4.1.1 大米应符合 GB /T 1354-2018 的要求。
4.1.2 水为 GB/T 6682 规定的二级水。
4.1.3 所用玻璃仪器均需以硝酸 (1+4)浸泡 24 h 以上,用水反复冲洗,最后用去离子水冲洗干净。
4.2 试剂
4.2.1 硝酸(HNO ):优级纯。
3
4.2.2 曲拉通X-100(Triton X-100):优级纯。
4.2.3 硝酸钯[Pd(NO ) ]:优级纯。
3 2
4.3 试剂配制
4.3.1 曲拉通X-100 (0.1g/L):称取 0.01 g,用水定容至 100 mL。
4.3.2 硝酸(1%):取 10.0 mL 硝酸加入 100 mL 水中,稀释至 1000 mL。
4.3.3 硝酸钯[Pd(NO ) ](10 g/L):称取 1.0 g 硝酸钯,用硝酸(1%)溶解后,定容至 100 mL。
3 2
4.4 标准品
金属镉标准品,经国家认证并授予标准物质证书的标准物质。
4.5 标准溶液配制
4.5.1 镉标准储备液(1000 mg/L):购买经国家认证并授予标准物质证书的标准物质。
4.5.2 镉标准使用液(100 ng/mL):吸取镉标准储备液 10.0 mL 于 100 mL 容量瓶中,用硝酸溶液
(1%)定容至刻度,如此经多次稀释成每毫升含 100.0 ng 镉的标准使用液。
4.5.3 镉标准曲线工作液:准确吸取镉标准使用液 0 mL、0.50 mL、1.0 mL、1.5 mL、2.0 mL、3.0
mL 于 100mL 容量瓶中,用 0.01%曲拉通X-100 和硝酸溶液 (1%)定容至刻度,即得到含镉量分别为
0 ng/mL、0.50 ng/mL、1.0 ng/mL、1.50ng/mL、2.0 ng/mL、3.0 ng/mL 的标准系列溶液。
5 仪器和设备
5.1 原子吸收分光光度计,配石墨炉原子化器。
5.2 镉元素灯。
5.3 分析天平:感
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