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凤凰山韵杯中来——我来泡杯茶
一、教学分析
〔一〕教材分析
《凤凰山韵杯中来——我来泡杯茶》是山东科技版小学六年级下册综合实践活动“活动与探究”的第一个主题《饮茶的学问》中的第三个实践与探究活动。“饮茶的学问”这一主题，以“茶” 为载体，通过识茶、泡茶、饮茶等活动，激发学生观看生活、觉察与探究问题的兴趣，引导学生主动地开展争论性学习活动，让学生在体验和制造中学习，培育和开发学生多方面的才智潜能。
“实践与探究”环节安排了“走进茶叶”“安康饮茶”“学会沏茶”3 个活动，本节课是第三个实践与探究活动“学会沏茶”。让学生生疏常见茶具，了解泡茶的关键要素，把握沏茶的一般方法和技巧，学习敬茶、品茶时的礼
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