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- 2023-02-15 发布于江苏
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浙教版劳动八年级上册
项目三 生活劳动有创意 金属厨房小帮手单元教学设计
《认识厨房器具》教学设计
课题
《认识厨房器具》
单元
第三单元
学科
劳动
年级
八年级上册
教材分析
本课通过介绍多种多样的厨房器具,视频介绍和图片展示引导学生进一步了解多种器具。联系生活经验,思考家庭厨具的用途和使用过程中的问题以及注意事项,针对调查过程中发现的问题进行思考,设定解决方案,仔细观察、认真思考、协同讨论。
学习
目标
1、劳动观念:懂得劳动创造人、劳动创造美好生活的道理。
2、劳动能力:认识科技发展为厨房带来的变化,了解厨房器具体验厨具使用方法,发现使用中的问题。
3、劳动习惯和品质:培养善于观察、积极创新、乐于分享的品质 。
4、劳动精神:在劳动中不断追求创新,开拓自己的思维,树立奋斗、创新的劳动精神。
重点
体验厨具使用方法,发现使用中的问题。
难点
能够联系家庭实际调查了解厨房器具。
教学过程
教学环节
教师活动
学生活动
设计意图
导入新课
1、创设情境,揭示课题:
师:走进厨房,一件件精巧的厨具,都蕴含着工匠们的巧思与创造。让我们一起来设计创意金属“厨房小帮手”,让厨房劳动更添乐趣!
认识厨房器具,能让你学会安全地使用它们;对厨房器具进行创意改进,能让它们更好地发挥作用。
视频播放
常用厨具的介绍
今天老师来和你们一起了解厨房中的用具。
2、板书课题:《认识厨房器具》
学生了解
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