鱼类人工繁殖课件.pptVIP

2．溶氧量 试验证明，鲢在胚胎期的尾芽出现后，耗氧量骡然增加，为早期的2倍多，到了仔鱼期（孵出后68h），其耗氧量达到最高峰，为早期的10倍左右（表2-1-13）。 一颗鲢的受精卵到胚体卵黄囊消失（鱼苗孵出后68h）为止，共耗氧0.17mg～0.18mg，比鲤卵的耗氧量要多3倍～4倍，可见鲢在胚胎发育时期需要较高的溶解氧。而且它们不能耐受较低的溶解氧（1.6mg/L以下），当水中溶解氧不足时，会引起胚胎发育迟缓、停滞甚至窒息死亡。 幸存者也会因氧气不足，出现各种畸形。此外，一粒死卵腐烂到卵膜消失，耗氧要比胚胎发育耗氧较高时（尾芽出现）呼吸的氧量大9倍～11倍。因此，孵化时应根据胚胎发育时期的耗氧变化、卵质、水温等条件来决定放卵密度。在生产上，孵化用水含氧大于3mg/L～4mg/L。 流水式的孵化工具如孵化桶、缸、槽和孵化环道等都是根据家鱼鱼卵的特性．并满足胚胎发育的必要条件而设计的，从而能提高鱼卵孵化率和鱼苗出苗率。 3．水质 未被污染的清新水质，对提高孵化率有很大的作用。孵化用水应过滤，防止敌害生物及污物流入。受工业或农药污染的水，不能用作孵化用水。偏酸或过于偏碱性的水必须经过处理后才可用来孵化鱼苗。 4．敌害生物 小鱼、蝌蚪、小虾、挠足类等对鱼卵和鱼苗都有严重的危害。敌害生物的危害程度与卵的密度、敌害生物的数量和接触时间有密切关系(表2-1-14、表2-1-15)。小鱼、蝌蚪等对鱼卵、鱼苗能直接吞食，桡足类、枝角类等用它们的附肢刺破卵膜或咬伤鱼苗，进而吮吸鱼卵、鱼苗为营养，破膜胚胎和刚孵鱼苗就很快死亡。 因此，孵化用水必须选择水量充沛、有机物少、溶氧高的水体作为水源，并有简易的水处理装置，以保防止敌害生物进入孵化容器。 （三）孵化器的种类、构造和操作管理 目前生产上常用的孵化工具有孵化桶、孵化环道和孵化槽等。 1．孵化桶 孵化桶用白铁皮、塑料或钢筋水泥制成（图2-1-7）。孵化桶的大小根据需要而定，一般以容水量250kg左右为宜。孵化桶的纱窗可用铜丝布或筛绢制成，规格为50目/cm2。 鱼卵放入孵化桶前应清除混在其中的小鱼、小虾和脏物，然后计数放入孵化桶中孵化。放卵密度约为每50kg水，放卵5万粒～10万粒（相当于1粒卵/ml水～2粒卵/ml水）。水温高时，受精率低的鱼卵密度宜适当减少。 待鱼苗鳔充气（见腰点）、卵黄囊基本消失、能开口主动摄食和游动自如时（一般孵出后4d～5d），即可下塘。鱼苗下塘时应注意池塘水温与孵化水温不要相差太大，一般不宜超过±2℃。这时鱼苗幼嫩，操作要细致。 2．孵化环道 孵化环道是用水泥或砖砌的环形水池。其大小依生产规模而定。小型孵化环道直径3m～4m，大型的8m，环道宽约为1m，深0.9m，分别可容水7t及20t左右，放卵密度一般仍为1ml放1粒～2粒卵。它适用于较大规模的生产（图2-1-8）。除圆形环道外，也有椭圆形环道。将孵化环道的过滤纱窗加大，增加有效过滤面积对防止贴卵有良好效果。孵化环道的管理工作和孵化桶相似。 3.孵化槽 用砖（石）水泥砌成的一种长方形水槽。大小根据生产需要。较大的长300cm，宽150cm，高130cm。每立方米可放70万粒～80万粒鱼卵。槽底装三只鸭嘴喷头进水，在槽内形成上下环流（图2-1-9）。 （四）催产率、受精率和出苗率的计算 鱼类人工繁殖的目的是提高催产率（或产卵率）、受精率和出苗率。所有的人工繁殖的技术措施均围绕该“三率”展开的。其统计方法为： 在亲鱼产卵后捕出时，统计产卵亲鱼数（以全产为单位，将半产雌鱼折算为全产）。考核催产率可了解亲鱼培育水平和催产技术水平。计算公式为：催产率 =产卵雌鱼/催产雌鱼数× 100 % 当鱼卵发育到原肠中期，用小盆随机取鱼卵百余粒，放在白瓷盘中，用肉眼检查，统计受精（好卵）卵数和混浊、发白的坏卵（或空心卵），即然后按下述公式可求出受精率。 受精率 =受精卵数（好卵）/总卵数（好卵+坏卵） × 100 % 受精率的统计可衡量鱼催产技术高低，并可初步估算鱼苗生产量。 当鱼苗鳔充气、能主动开口摄食，即开始由体内营养转为混合营养时，鱼苗就可以转入池塘饲养。在移出孵化器时，统计鱼苗数。按下列公式计算出苗率。 出苗率 = 出苗数/受精卵数× 100 % 出苗率（或称下塘率）不仅反映生产单位的孵化工作优劣，而且也表明了整个家鱼人工繁殖的技术水平。 注射脑垂体