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- 2023-03-02 发布于北京
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《生化工程设备》复习思考题
第一章：原料粉碎与输送设备
1、锤式粉碎机与辊式粉碎机在性能上有何差异？
2、说明五辊粉碎机的粉路及如何实现对原料不同部份，不同粉碎度的控制？
3、简述气流输送的工作原理？并说明吸送式设备流程与压送式设备流程在性能
上的异同？
4、简述气流输送系统的设备组成？简述带式、斗式、螺旋输送机之组成？
5、为某工厂的谷物原料的输送，选择设计一个气流输送系统和一个机械输送系
统并比较上述两方案之优劣。（具体细节请自己拟定）
第二章：培养基的制备设备
1、本章介绍的三种培养基连续灭菌流程各有何特点？
2
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