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3、渗漉法 浓度梯度大,浸出效果好 溶剂用量少 贵重、含量低的药材 慢速浸出:1-3ml/min, 快速 :3-5ml/min。 4、回流法 操作流程:药材→粉碎→浸泡润湿→回流→回收溶剂→浓缩提取液。 挥发性溶剂,乙醇、乙醚、氯仿等 反复套用溶剂, 适用范围:挥发性、不溶于水的 五、浸出液的蒸发 蒸发:浓度低浸出液?加热除去部分溶剂?溶液浓度?。 减少破坏:淡浸出液?浓浸出液, 沸腾蒸发, 自然蒸发 , 五、浸出液蒸发的影响因素: (1)液面上蒸汽的浓度: 吹散蒸汽、减压蒸发。 (2)液体蒸发面的面积:正比 (3)液体表面上的压力: 反比,减压蒸发 五、浸出液蒸发的影响因素: (4)传热温度差 热源、溶液的温度差?20℃。 (5)液面结膜:搅拌 (6)传热系数: 减少热阻,不凝性气体、污垢层。 五、浸出液蒸发的影响因素: (7)液体的静压力: 加大液面、沸腾蒸发 (8)沸点升高: 浓度?,蒸发?,搅拌、加稀溶液 浸出液的蒸发 常用蒸发设备 常用蒸发 减压蒸发 薄膜蒸发 浸出液的蒸发 1、常用蒸发 蒸发速度慢,适合耐热成分。 2、减压蒸发 移去蒸气,降低沸点,提高温度差, 蒸发温度低、速度快,浓缩效率高, 适用于不耐热成分。 浸出液的蒸发 薄膜蒸发 使浸出液形成薄膜后进行蒸发。 热传播快、均匀,药液受热时间短 不受液体静压和过热影响,可在常压或减压下进行 浓缩效率高,适用于热敏性成分。 六、浸出液的干燥(158页) 1、干燥的原理: 传热过程 + 传质过程 同时进行 热空气 (热) 温差 湿物料 (水) 分压差?0 2、物料中含水量的表示方法(干燥) 湿基含水量 = 湿物料中水分的质量 / 湿物料总质量 干基含水量 = 湿物料中水分的质量 / 绝干物料质量 3、物料中水分的性质(干燥) 平衡水分: 干燥除不去的水分 自由水分: 空气的相对湿度 含水量 生产环境、贮存、包装 3、物料中水分的性质(干燥) 结合水: 难除去,干燥速度慢 非结合水: 吸水性物料:结晶水、细胞壁内的、毛细管中的、可溶性固体溶液中的 水 4、干燥速率 定义:单位时间、单位面积上,物料汽化的水分。 降速阶段 ? 内部水分向表面的扩散 T?、物料的分散度 恒速阶段 ? 汽化速度 T? 、P? 、V? 5、干燥的方法、设备 常用干燥 减压干燥 喷雾干燥 冷冻干燥 厢式干燥器 流化床干燥器 喷雾干燥器 红外干燥器 微波干燥器 亲和力 * 稳定性,挥发性成分 无效成分增加 * 稳定性,挥发性成分 无效成分增加 * 稳定性,挥发性成分 无效成分增加 * 稳定性,挥发性成分 无效成分增加 * 浸出制剂 内容简介 1.浸出制剂的定义、特点。 2.药材的预处理,药材的品质检查。 3. 浸出溶剂,浸出过程,浸出方法,浸出工艺、设备,影响浸出的因素。 4.浸出液的蒸发,蒸发方法,影响因素。 5.?各种浸出制剂。 一、概述 浸出制剂:用适当的溶剂和方法,从药材中 浸出有效成分,制成供内服或外用的制剂。 汤剂、流浸膏、丸剂、片剂、注射剂 有效成分、辅助成分 无效成分、组织物 浸出制剂的特点 ①具有原药材各浸出成分的综合疗效,疗效好; ②作用缓和持久,毒性低; ③用量减少、服用方便(原药材); ④贮存中易产生沉淀、变质,影响外观和药效。 二、浸出原理 浸出过程: 1)浸润、渗透阶段 2)解吸、溶解阶段 3)扩散阶段 4)置换浸出阶段 传质过程:溶质?药材固相?溶剂液相 1)浸润、渗透阶段:溶剂进入细胞内 浸出溶剂 极性(水、乙醇) 非极性 药材性质 糖、蛋白质 脂肪油、蜡质 (干燥) 浸出过程 浸出过程 1)浸润、渗透阶段: (溶剂润湿药材,渗入细胞 ) 表面活性剂,易润湿。 脱脂、脱蜡(水) 药材先行干燥(非极性溶剂提取) 浸出过程 2)解吸、溶解阶段: 有效成分从组织中解吸、溶解 溶剂不同,溶解成分不同 乙醇------胶质 浸出过程 3)扩散阶段: 细胞内(浓度高、渗透压高) 浓度差、渗透压差(Fick’s方程) 溶剂(动态平衡 ) 浸出过程 4)置换浸出阶段: 用新鲜溶剂、低浓度浸出液置换高浓度浸出液。 提高浓度梯度,加快浸出速度 三、影响浸出的因素 1、浸出溶剂: 浸出有效成分?,无效成分? , 安全无毒,价廉易得。 浸出辅助剂:提高浸出效果(酸、碱、表面活性剂等) 混合溶剂。 三、影响浸出的因素 1、浸出溶剂: 水
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