方言饮食文化研究现状.pdfVIP

方言饮食文化研究现状 随着时代的发展，信息时代对语言沟通的准确性、时效性提出更 高要求，推广普通话的运动让普通话在华夏大地被普遍接受。人们的 沟通已不再受到语言不通的阻碍。与之相对的是，地方方言的使用频 率降低，使用人群在减少。面对这种情况，我们提出追问：方言及其 承载的文化是否也在消亡？基于此，“‘民以食为天’——吴语中的 饮食词汇研究”团队以吴方言为基础，饮食词汇作为切入点展开了一 系列调查研究。 本次实践调查，我们主要调查对象为吴语方言使用者及吴语区内 人群，以江淮方言使用者作为辅助参考对象。调研分为线上