高中生物竞赛培优教程：第二章植物解剖与生理.pdfVIP

高中生物竞赛培优教程：第二章植物解剖与生理--第1页 第二章 植物解剖和生理 [考点解读] 本章研究植物形态构造和生理活动规律,包括植物组织和器官的结构和功能、光合作用 和呼吸作用、水分和矿质代谢、生长和发育、生殖五大部分.根据 IB0 考纲细目和近年来试 题的要求,以下从知识条目和能力要求两方面定出具体目标. 高中生物竞赛培优教程：第二章植物解剖与生理--第1页 高中生物竞赛培优教程：第二章植物解剖与生理--第2页 第一节 植物组织的结构和功能 植物组织一般分为分生组织、薄壁组织、保护组织、机械组织、输导组织和分泌组织. 后五种组织总称为成熟组织或永久组织. 1．分生组织 高中生物竞赛培优教程：第二章植物解剖与生理--第2页 高中生物竞赛培优教程：第二章植物解剖与生理--第3页 分生组织位于植物体生长的部位,细胞都具有持续分裂的能力.按性质来源的不同,分生 组织可分为原分生组织、初生分生组织和次生分生组织.按在植物体上的位置,又可分为顶端 分生组织、侧生分生组织和居间分生组织(如图-—2-1 所示). 原分生组织位于根和茎生长锥的最先端部分,细胞体积小、细胞核大、细胞质浓,有强烈 的分裂能力.初生分生组织由原分生组织衍生的细胞组成 ,细胞仍能分裂,但已开始分化,是 原分生组织向成熟组织过渡的组织.次生分生组织是由成熟组织的细胞,经过生理和形态上 的变化,重新具有分裂能力,转变而成的,如形成层和木栓形成层. 按位置来说,原分生组织和初生分生组织合称为顶端分生组织,由于它们的活动,根和茎 不断生长.次生分生组织属于侧生分生组织,它的活动与根、茎的加粗生长有关.侧生分生组 织主要存在于裸子植物和木本的双子叶植物,草本双子叶植物和单子叶植物的根和茎没有明 显的增粗生长.在禾本科植物茎的基部和葱、韭、松叶及一些植物花轴的基部有居间分生组 织. 2.薄壁组织 薄壁组织又称基本组织,细胞一般较大,细胞壁薄,有大的液泡,细胞排列疏松.在一定条 件下可恢复分生能力,转变为次生分生组织.根据功能不同,薄壁组织可分为同化组织、贮藏 组织、贮水组织、通气组织和吸收组织等. 3.保护组织 根据来源和形态特征的不同,保护组织分为表皮和周皮.表皮细胞是生活细胞,一般不 含叶绿体,细胞排列紧密.表皮细胞的外壁常因脂肪性的角质侵入而呈角质化 .木本植物的 根、茎由于多年生长不断增粗,表皮会因器官的增粗而被破坏、脱落,这时周皮代替表皮起保 护作用(详见本章第三节). 高中生物竞赛培优教程：第二章植物解剖与生理--第3页 高中生物竞赛培优教程：第二章植物解剖与生理--第4页 4．机械组织 机械组织起支持作用,主要特征是细胞的次生壁强烈加厚,可分为厚角组织和厚壁组织. 厚角组织细胞是生活的细胞,常具叶绿体.最明显的特征是细胞壁不均匀加厚,主要由纤维素 组成,是初生壁的性质,壁能随细胞的延伸而扩展.一般分布于幼茎和叶柄内. 厚壁组织细胞具有均匀加厚的次生壁,并且常木质化,细胞成熟时,常成为只留细胞壁的 死细胞.根据形态的不同,可分为石细胞和纤维两类. 5．输导组织 输导组织是植物体内运输水分和营养物质的组织,可分为两类：一类是管胞和导管,输送 水分和溶于其中的无机盐；另一类是筛管和筛胞,输送有机养分. (1)导管和管胞 导管为被子植物输送水分和无机盐的管状结构 .组成导管的每一个细 胞称为导管分子,导管分子幼时是生活细胞,成熟时原生质体被分解,成为死细胞,细胞间的 横壁消失,形成穿孔.根据发育先后和次生壁增厚的方式不同,导管可分为环纹、螺纹、梯纹、 网纹和孔纹导管5 种(如图 1-2—2 所示