第九章 香豆素.pptVIP

* 其他香豆素 简单香豆素 呋喃香豆素 吡喃香豆素 异香豆素 结构 6,7-呋喃香豆素 7,8-呋喃香豆素 6,7-吡喃香豆素 7,8-吡喃香豆素 香豆素 第29页，共62页。 * 显色反应：异羟肟酸铁反应—红色 内酯环反应 Gibb’s反应——蓝色 Emerson 反应——红色 游离有香味、挥发性：水蒸气蒸馏法提取 7-羟基香豆素有天蓝色荧光：用于鉴别 内酯环碱性条件加热水解开环可溶于水：碱溶酸沉提取 溶解性：游离可溶于醇和亲脂性溶剂，苷可溶于醇和水。用于溶剂法提取。 性质 香豆素 第30页，共62页。 * 理化鉴别 溶剂法：利用溶解性 碱溶酸沉法：利用内酯环碱水解的性质 水蒸气蒸馏法：利用游离小分子香豆素 挥发性的性质 色 谱 法 提取 分离 鉴定 色谱法 薄层色谱法鉴定 香豆素 第31页，共62页。 * 同步测试 单 选 多 选 问答题 第32页，共62页。 * 单选 1．可发生异羟肟酸铁反应的母核为（ ） A. 苯骈α-吡喃酮 B. 对羟基桂皮酸 C. 反式邻羟基桂皮酸 D. 顺式邻羟基桂皮酸 E. 苯骈γ-吡喃酮 参考答案 第33页，共62页。 * 单选 4．游离香豆素可溶于热的氢氧化钠水溶液，是由于其结构中存在