幼儿园：博雅幼儿园学年第一学期主题预设方案.docx

PAGE PAGE 1 博雅幼儿园2018学年第一学期主题预设方案 ——主题名称《土豆大玩家》 一、主题说明与思考 “土豆土豆块，土豆土豆片，土豆土豆丝，土豆土豆泥……”手指游戏《切土豆》成了孩子们休息间的一种娱乐方式。孩子们在玩中学，在学中玩。何不玩转土豆，让孩子在各种游戏中来观察、认识、了解土豆，丰富生活经验，增进亲子感情…… 在这个主题里，我们走进了神奇的“土豆”世界，和土豆一起游戏。我们从“主题活动：土豆的秘密——社会实践：土豆养成记——生活活动：土豆吃吃看——亲子游戏：玩转土豆”，紧紧围绕土豆的特点，让幼儿走进大自然，知道土豆的生长过程，和幼儿挖土豆、尝土豆，感受丰收的乐趣。 我们的思考： 1.利用幼儿园田园农场的地理优势，和家长、孩子共同播种。 2.讨论如何更好地养护土豆。 3.开展适合大班幼儿年龄特点的丰富多彩的活动。 4.在活动后及时反思，并进行针对性的优化。 二、主题环境创设 1．教师和幼儿共同收集土豆生长过程的图片，布置在主题墙，帮助幼儿了解土豆它的生长过程。 2．收集关于土豆的各种美食图片，帮助幼儿感知土豆可以变化出各种各样的美食。 3．在植物角放置透明玻璃器皿和土豆，让幼儿记录土豆的变化过程。 4．在科学活动室内，提供土豆切片，引导幼儿发现土豆片氧化的过程。 三、主题目标 1.认识土豆，知道土豆的生长过程，感知土豆的主要特征，知道土豆营养丰富，愿意吃土豆。 2.关注、发现土豆的自然环境的变化，通过实践对土豆有更多的了解和大胆畅想；尝试用多种形式表达对土豆认识和感受。 四、主题网络图 五、主题活动设计 主题活动：土豆的秘密 艺术活动《土豆》 社会活动《土豆宝宝历险记》 科学活动《会跳舞的土豆》 音乐活动《土豆一家》 美术活动《土豆变变变》 语言活动《土豆丝儿土豆皮》 生活活动《做土豆泥》 社会实践活动：土豆养成记 《种土豆》 工具/原料: 发芽土豆; 铁锹或者铲子，箩筐，钾肥 准备阶段: 1.选一块阳光充足排水良好的地块，施上底肥，一般是钾肥。 2.土豆可以在十二月份或者一月份、二月份提前育芽种植。 3.整地,把大的石头杂草都清除掉，最好用熟地，施上底肥。 《挖土豆》 关注周围事物的变化，认识农作物，动手挖土豆，自然地学习如何解决问题，亲历双手劳动，体验能力价值，感受劳动带来的收获和喜悦，懂得珍惜劳动成果。 《品土豆》感知土豆食品的不同味道和各种吃法，让幼儿喜欢吃土豆。 《炸薯条》 准备所需材料：土豆、盐、胡椒粉、番茄酱将马铃薯去皮，切成粗条。用清水冲洗一下，去马铃薯中的淀粉。 锅内加入清水，再放入少许食盐，倒入切好的马铃薯，开火煮2到3分钟。 捞起凉干水份，将凉干水份的薯条加少许的玉米淀粉拌一下防粘。炸至金黄色捞起，用吸油纸吸干多余油份，沾番茄酱即可食用。 亲子游戏：玩转土豆 《土豆炸弹》、《土豆手指操》 生活活动：土豆吃吃看 《做土豆泥》、《炸薯条》 日常运动：土豆滚滚吧！ 《滚土豆》