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简述药学专业物理化学的教学 一、结合药学生产及研究实际，激发学生的学习热情 单组分相图一节中，主要内容是水的相图和二氧化碳的相图。1，2]在水的相图中，讲解三 个区域、三条线、一个点的水的状态与温度、压力间相互关系之后，根据在药学领域的应用， 讲述水在低温低压条件下升华的特性，在不破坏药物有效成分的前提下，结合制药企业的冷 冻枯燥设备、工艺等具体细节得到超微粉针剂的过程理解冷冻枯燥技术，并且对药物剂型有 一个初步认识。结合实际生产中遇到的问题讲解应用的习题，使学生体会并理解单组分相图 在实际生产中的应用。在讲解二氧化碳的相图时，重点是超临界萃取技术。它是利用了物质 在临界点附近的奇异性，利用二氧化碳无毒、不残留的性质，代替水或有机溶剂作为萃取介 质，将在高温下才能萃取的物质经降低压力常温下萃取出来，是一种把萃取与别离两个过程 合为一体的新型的、环保绿色的提取别离方法。对于那些热不稳定或易被破坏活性成分的药 物，采用这种高新技术的方法提取优于传统的有机溶剂提取的方法。二氧化碳超临界流体对 有机物溶解能力强、选择性好、在接近室温下操作等优点，并结合后期药学专业课“天然药 物化学〞中有关中草药有效成分的别离与精制的内容来讲解，如在天然物中有很多挥发油成 分，利用溶剂提取法，既破坏有效成分，又污染环境，可以举实例讲解，使物理化学中临界 状态、两相平衡的知识在药学研究中得到具体应用。二组分相图中，主要内容是双液系统和 低共熔混合物的相图。双液系统的相图结合蒸馏、精馏原理；低共熔混合物的相图结合药物 的配伍及防冻制剂、改进剂型增进药效及利用熔点下降检查样品纯度等方面的应用举例，使 学生对生硬的理论有了亲切感，明确理论学习和专业实践的关系。为今后专业课的学习和将 来的工作打下较好的根底。在三组分相图的一节中，盐水系统和局部互溶三液系统是讲解的 重点内容，结合重结晶法别离、精制无机盐的例子，了解盐水系统在实际生产中应用。结合 萃取原理分析局部互溶三液系统相图的应用。 二、结合药学领域的研究与开展，开拓学生的视野 物理化学中的很多内容应用于新型制剂等的研究中。教师应了解药学研究的前沿与开展状 况，根据本学科的内容，结合本科生的毕业论文、研究生的研究课题，扩大学生的专业视野， 理论联系实际，使学生的学习有目的性。在新剂型研究中，如脂质体的研究、微囊化技术、 微乳剂的制备等都利用相图的研究。例如微乳剂的制备中，结合相图的绘制可以直观地表现 出水乳区的大小及各组分的比例，对配方的优化具有指导意义等。学生对这些药学专业术语 感到新鲜，也很感兴趣。例如像脂质体、缓释、控释制剂等后期将要学习的内容虽然不能作 详细的讲解，但是在根底课中点到为止这不仅能使学生掌握根底知识，也能增强对本专业的 自豪感，更是为后续课程及将来的药学实践埋下伏笔。 三、重点剖析难点，公式化变形象化 在相平衡一章中，学生普遍感到难的是计算题，主要是克氏方程的应用及杠杆规那么的运用。 对单组分两相平衡中的克劳休斯———克拉柏龙方程的应用感到棘手，单从公式去理解比拟 难懂。在讲课过程中，可以将公式同水的相图相结合，即相图中的三条线就是克劳休斯——— 克拉柏龙方程的解析图。只是液气、固气、固液平衡线的相变热的数值不同，斜率有正、有 负而已。dpdT=此式为克拉柏龙方程，说明单组分两相平衡时，平衡压力随温度的变化率。 结合不同的相平衡，得到三个不同的表达式，三相点的坐标也是三个方程的共同的解。理解 了公式的意义并结合例题讲解公式的应用，使学生对计算不再感到很难。其他单组分相图与 水的相图很相似，只是OC线的斜率可能为正。计算的另一类问题是杠杆规那么应用的问题。 在所有的相图分析中，杠杆规那么都是适用的。在教学过程中，我们的重点应放在如何运用 上。结合练习题的解答，举例说明效果比拟好。 四、多种教学手段相结合 物理化学的内容抽象、枯燥，应在课件的制作、板书的设计上下工夫，使学生不感到乏味。 在相平衡中，不要把复杂的相图一次性全盘搬出，让学生感觉眼花缭乱，不知道如何去解读 复杂的相图。在教学中让相图中的点和线相继出现，让学生跟随老师的思路去分析相图。分 析完一条平衡线后再点击出现另一条平衡线。使学生对一些抽象的问题加深理解。在多媒体 教学的同时，要辅以板书，调动学生去积极思考。尤其在计算、习题的解答中，板书的效果 会更好。同时在教学中和学生互动、共同探讨。如利用实验课的内容乙醇—苯二组分相图的 绘制，掌握液相组成、气相组成与沸点的关系，同时了解气相组成与液相组成的测定方法； 通过苯—水—乙醇的一对局部互溶三液系统相图的绘制，了解相变点的意义及组成