味盟食品有限公司存货管理优化方案设计.pdfVIP

毕业设计成果 课题名称 味盟食品有限公司存货管理优化设计方案 学生姓名 学生学号 所属系 会计系 专业班级 19 会计 11 班 院内导师 院外导师 起止时间 2021.12—2022.05 湖南财经工业职业技术学院教务处制 目 录 一、味盟食品有限公司的现状 1 （一）味盟食品有限公司有限公司的简介1 （二）味盟食品有限公司存货管理的现状1 二、湖南味盟有限公司存货积压的问题 5 （一）存货积压内部原因5 （二）存货积压外部原因5 三、味盟食品有限公司存货优化方案 6 （一）实施存货发展战略6 （二）因货制宜的进行存货的管理6 （三）改进公司存货信息的反馈渠道6 （四）优化存货存储控制6 参考文献 9 一、味盟食品有限公司的现状 （一）味盟食品有限公司有限公司的简介 味盟食品有限公司成立于 2014 年 04 月，位于长沙市岳麓区，是一家专门从事食品 加工和食品生产的小型企业。注册资本为 4000 万元，员工规模为 55 人，设有人事行政 部、财务部、技术部、销售部、生产部、仓管部等部门，拥有现代化的自动生产线 20 条以及生产设备 80 余台。公司的主营业务是薯片、巧克力味饼干、奶油味饼干、及其 他膨化食品的生产与销售。公司的长期合作商有乐购、美宜佳、乐尔乐等知名连锁超市， 此外包括一些零售商家。 （二）味盟食品有限公司存货管理的现状 1.味盟食品有限公司资产构成 2021 年味盟食品有限公司资产构成 表 1 货币资金 9.62% 交易性金融资产 24.36% 34% 存货 31.27% 31.27% 湖南味盟资产构成 应收票据 15.50% 应收账款 4.45% 预收账款 1.51% 22% 其它应收款 0.50% 表 1为2021年味盟食品有限公司资产构成，可以看出存货占的比重最大，为 31.27%， 存货作为一个企业资产的重要组成部分，其管理就成为了一个关乎食品制造企业发展的 重要的方面。 2.存货项目分析 味盟食品有限公司的库存分类：公司主要包括原材料、加工产品、库存、耗材生物 资产、包装材料和低消费产品。 以下是味盟食品有限公司2019-2021 年的库存情况。 味盟食品有限公司 2021 年存货分类 表 2 项目 期末余额 账面余额 跌价准备 账面价值 原材料 2068104240.99 49 2054,634554.41 在产品 5531470.95 - 95 1 库存产品 6546990979.87 96