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生产与运作管理Production and Operations Management方案教学安排运作管理根底(第1~3章)共1次课运作管理系统的设计(第4~10章)共3次课运作管理系统的运行(第11~15章)共2次课供给链系统设计与管理(第16~17章)共1次课工程管理(第18章)共1次课教学参考书[美]威廉 J. 史蒂文森著 生产与运作管理 ，机械工业出版社，2000[美]理查德 B. 蔡斯等著，运营管理〔Operations Management for Competitive Advantage〕，机械工业出版社，2003[美]杰伊.海泽等著 生产与作业管理教程， 华夏出版社，1999 Richard J. Schonberger, et al: Operations Management , Mcgraw-Hill, 1997陈荣秋，马士华主编：生产与运作管理，高等教育出版社，1999Chapter 1: Nature and Context of Operations Management SyllabusWhy Study Operations Management? What is Operations Management? The contents of Operations ManagementHistorical Development of OMchapter 1.1 Why Study Operations Management? 自1889年以来，美国一直使生产率以平均每年将近2.5％的速度增长。这种增长使得财富每隔30年便翻一番。然而近10几年内，美国无法保持这种年增长率。当生产率停滞不前，生活质量的提高也随之停顿。公司和国家都一样，它们都必须首先找出导致生产率低下的原因，并加以解决。我们将研究运营管理的各种战略和战术决策，从而找出提高生产率的方法。通过运营管理提高生产率(惠尔浦公司)通过运营管理增加盈利(Landrum技术公司)通过运营管理获得竞争优势(沃尔玛)其他理由……通过运营管理提高生产率(惠尔浦公司)对位于美国密执安州本顿港的惠尔浦(Whirlpool)公司来说，生产率是至关重要的。对于雇员来说，提高生产率意味着：在最近几年里，每人可以得到超过2000美元的额外报酬。对于顾客来说，提高生产率意味着；在通货膨胀的大势下，他们能以原来的零售价格买到惠尔浦公司的产品。生产率的提高也使持股者受益。盈利能力大大领先于对手，公司的股票价格也上涨了。该公司是如何提高生产率的呢?首先，某些重视质量的管理者和雇员的身体力行，引起了全公司雇员工作态度的转变。其次，公司的训练强调雇员在工作中不仅用手，也要用脑。再其次，灵活的工作规章允许雇员在最需要他们的地方工作。最后，“收益共享协定使每个人都全神贯注于提高生产率。这些做法产生了一些特别的效果，如每工时产出的部件数量增加(从92.81提高到110.6)，而每百万件中的不合格品减少(由837下降到世界级水平的47)。目前美国仍然保持着生产率世界第一的地位，但是，它的生产率的提高却慢于其他一些国家。现在，在制造业领域，惠尔浦和其他一些厂商正在带着美国企业界努力改变这种不利状况。通过运营管理增加盈利(Landrum技术公司)Landrum技术公司是一家小企业。为了能买得起新一代生产设备，它必须提高盈利能力，否那么，将无法从银行得到贷款以购置新设备。如果无法添置新设备，该公司因旧设备所限，将无法保持其商业地位，无法向雇员提供工作，或向顾客提供商品与效劳。该公司有三种战略选择。第一种战略选择是营销方案。第二种是财务方案。第三种为OM方案。通过运营管理获得竞争优势(沃尔玛)沃尔玛是怎么变成美国的主导折扣零售商的？沃尔玛于1972年变为一个上市公司。那时它在阿肯色、密苏里和俄克拉何马的农村地区经营着30家折扣商店。它不得不通过上市来筹集资金建立它自己的第一个仓库。从这开始采用战略进行扩张。十多年以后，它拥有650家商店，销售额几乎到达了47亿美元。在20世纪80年代，即使很多人没看到过一家沃尔玛的商店或者它的广告，但认为其他的重要竞争对手，如西尔斯(Sears)和凯马特(Kmart)，必须要注意沃尔玛的步步逼近，警惕沃尔玛所带来的潜在威胁。到了1987年，沃尔玛拥有1200家商店，正好超过凯马特的一半(沃尔玛的160亿美元收入是当时凯马特的60％)。到1993年，沃尔玛的销售业绩两年以前开始超过凯马特，现在，以670亿美元的销售额超过凯马特将近一半。有超过80％的凯马特商店面临着来自沃尔玛的直接竞争(而沃尔玛却只有稍稍超过一半的商店面临着与凯马特的直接竞争)。凯马特的反响凯马特却把精力放在多样化和建立一种经营范围更广的形象上。到90年代，财务上陷于困境、勉强分发红利的凯