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怎样选橙子甜--第1页 第一篇: 《专家教你如何挑选橙子》 专家教你如何挑选橙子 橙子作为最被大家喜爱的水果之一，但是如何挑选却是一大难题，今天总结 了以下三点最有效直观的方式，简短，明了，全都是干货呀 第一、看。买橙子特别是脐橙要选正常成色，如果是皮上有厚厚一层东西， 闪闪发光，不要买。 第二、摸。摸起来粘手、光滑的橙子不要买。好橙子表皮皮孔较多，摸起来 比较粗糙。 第三、擦。好橙子如果用纸擦一擦，可以发现纸的色不会有什么变化，如处 理时加了色素，一擦就会褪色。 第二篇: 《教你如何挑选最好吃的脐橙》 教你如何挑选最好吃的脐橙 怎样选橙子甜--第1页 怎样选橙子甜--第2页 首先，傻瓜也会判断的，就是看上面有没有防伪标签。但是这一招现在不灵， 连阳澄湖大闸蟹的防伪标志都有人造假更别说这小小的脐橙了。好吧，姑且当作 最简单的一点吧。大一点的商家信用还可以，既然上面贴着标签，就相信它吧。 第二看外形。赣南脐橙一般都是稍微有点椭圆形的，不是圆圆的，圆圆的当 然也是橙子，可能也有好吃的品种，但今天我们讲的是国内优质品种，赣南脐橙 啊呵呵，而且任何水果，不是越大越好，适中的就好； 第 三看色泽。颜色是橙红色，是自然的果皮颜色。劣质脐橙颜色泛青；又亮 又鲜红、摸起来还很细腻顺滑的赣南脐橙最好不要买。这种脐橙是经过打蜡抛光 的，卖相 好看，但是，多一道加工工序，价格会高一点；其次，打蜡抛光，会影 响脐橙表面的正常呼吸，虽然不影响脐橙的口感和品质，但是脐橙的保质期将缩 短。所以你看 看我下面的图片，这是果皮最自然的颜色，今天虽然是拍照，但为 了保证水果的原样，我都没有擦洗过。{怎样选橙子甜}. 第四看果皮的毛孔。这绝对是我个人的在经验了。大家都知道，脐橙的果皮 表面有很多毛孔，注意，不要挑选毛孔特别粗大的，因为越粗糙的毛孔，果皮会 很厚，不信下次你就注意一下，所以毛孔适中，均匀的。但没有毛孔表皮特别光 滑的品质也不好； 第 五判断新鲜度方法有两个，一个是如果最新鲜，那么脐橙上端的小枝没有 掉，叶子还没有完全枯掉，但要叶子完全新鲜这是不可能的，一般我们看到还有 怎样选橙子甜--第2页 怎样选橙子甜--第3页 叶子，说明还比较新鲜，因为时间越久叶子会脱落的；第二就是用手摁，这非常 关键，如果外皮比较紧实的，有弹性的感觉（这也很关键），饱满说明非常新鲜， 以次类 推，如果，果皮非常松散，几乎和果肉脱离，说明里面的水分流失的很多， 建议不要买了；{怎样选橙子甜}. 第 六也是很多人的误解，有人说，这个赣南脐橙有公母之分，说脐大的是母 的，脐小的是公的，我专门查了很多资料，同时我也专门买了两个长不同脐的橙 子，有人 以为左边那个有脐，右边那个怎么没有，其实脐橙的脐有两种，一种就 是我们常见的左下图的这种，叫露脐，应该是向内凹的，还有一种是右下图的这 种，其实也是 脐，叫包脐，都是优良的脐橙，大家都说，吃脐橙要买公的，所谓 露脐，说真的，还真没有差别；这个我也上网查过，农业大学的专家说了，没有 这回事。所以说， 脐橙都是有露脐的是一种误解。当然在都有露脐的情况下，相 对而言凹的比凸的要成熟点，口感自然要好点。 不过，话说回来，既然叫脐橙，很多人还是相信买这个有露脐的，但是还有 人很迷信这个脐，说这个脐可以吃，有滋补的是作用，实在是很荒唐，很可笑的 做法，大家还是不要相信。 第七买回家切开来吃，当然是最直接的检验手段，如果上当了，就不要到那 家水果店买了。切开来，按照我的方法挑选，可以看到皮的厚度适中，里面果粒 非常饱满，而且赣南脐橙是无籽的，经络少！ 怎样选橙子甜--第3页