提升酒店客房服务质量的途径.pdfVIP

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提升酒店客房服务质量的途径--第1页 物业管理,是指业主通过选聘物业服务企业,由业主和物业服务企业 按照物业服务合同约定,对房屋及配套的设施设备和相关场地进行维修、 养护、管理,维护物业管理区域内的环境卫生和相关秩序的活动。居住物 业是指具备居住功能、供人们生活居住的建筑,包括住宅小区、单体住宅 楼、公寓、别墅、度假村等;当然也包括与之相配套的共用设施、设备和 公共场地。物权法规定,业主可以自行管理物业,也可以委托物业服务企 业或者其它管理者进行管理。下面一起看下为大家整理的物业管理制度文 章。 更多精品法规 提升客房服务质量的途径 1.客房服务质量要求 (1)微笑服务 微笑服务是客房员工为客人提供服务时所要求的基本礼貌,是优质服 务的最为直接具体的体现。它不仅是客房部服务员代表酒店所作出的友好 表示,而且是满足客人的基本情感需要,能给客人带来宾至如归的亲切感 与安全感。 (2)礼貌待客 礼貌礼节是客房服务质量的重要组成部分,因而也是对客房部服务员 的基本要求。客房服务员在语言上要文明、艺术,注意语气音调,在举止 上要彬彬有礼,讲究正确的姿态。 (3)讲求效率 在客房服务过程中,往往会因为缺乏效率而引起客人的不满甚至投 诉,所以,提供快速准确的服务是非常必要的,一些国际上著名的酒店对 客房的各项服务往往都有明确的时间限制。 1 提升酒店客房服务质量的途径--第1页 提升酒店客房服务质量的途径--第2页 (4)真诚服务 真诚服务,也就是强调要实行对客人的感情投资,不是单纯的完成任 务,而是要发自内心,真正为客人着想,热情、主动、耐心、细致,使客 人感到温暖。如果做到了这一点,也就是抓住了最佳服务的实质。 2.提升客房服务质量的途径 (1)培养服务员的服务意识 服务意识是员工应该具备的基本素质之一,同时也是提高服务质量的 根本保证,前文已有详细叙述。 (2)提高服务员的服务技能 服务技能和操作规程是提高客房服务质量和工作效率的重要保障,客 房部服务员必须熟练掌握。客房部可以通过强化训练、组织竞赛等多种手 段来提高客房服务员的服务技能。 (3)为客人提供个性化的服务 提供规范化的服务是保证客房服务质量的基本要求,但不应仅仅满足 于为客人提供这一类的服务,因为每一位客人都是不同的,都有自己的个 性与特色,必须为其提供相应的个性化服务,才能使客人对客房部的服务 有更高的满意度。 (4)搞好与酒店其他部门的合作与协调 要提高客房服务质量,还必须作好与酒店其他部门的合作与协调,特 别是前厅部、工程部、餐饮部、保安部等部门。 ①客房部与这些部门的联系密切,客房部的对客服务工作必须得到上 述部门的理解和支持才能顺利完成。 ②客房部也必须理解和支持上述部门的工作,加强与这些部门的信息 2 提升酒店客房服务质量的途径--第2页 提升酒店客房服务质量的途径--第3页 沟通。 (5)广泛征求客人对客户服务质量的意见 客人是客房服务的直接消费者,最能发现客房服务中的缺陷,因此对 服务产品也最有发言权,要提高客房服务的质量,征求客人的意见是一个 十分重要的途径。征求客人意见可以有多种途径,最常用的是: ①设置客人意见簿 为了及时征求客人对于客房部各项服务的意见,可在客房设置意见 簿,而且应落到实处,注意对其进行管理。 ②直接向客人征求意见 客房部经理可以定期或不定期地拜访客人,了解客人的需求,从而及 时发现客房服

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