生物化学的概念.pptVIP

第一章 绪 论 第一页，共二十六页。 简单地讲：就是生命的化学。 即它是以生物体为研究对象，用化学的方法和理论，从分子水平来研究生物体的化学组成和生命过程中的化学规律的一门学科。 概述 第一节 一、生物化学的概念： 第二页，共二十六页。 二、研究内容 1、生物体的化学成份和组成 大量元素：C、H、O、N四种， 根据元素分析 微量元素：Fe、Zn、Cu、Mg等。 生物体的化合物组成有：糖类、脂类、蛋白质、 核酸、维生素、激素、 水、无机盐等8类，。 2、结构和功能的关系 DNA 第三页，共二十六页。 3、研究生物体内的代谢过程即新陈代谢 分解代谢 物质代谢： 合成代谢 新陈代谢