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烹饪火灾是美国家庭火灾的第一原因。烹饪设备火灾占家庭火灾的40％，和占平民在家
受伤的 36％。
无人看守的烹饪是迄今为止在这些火灾中的主导因素。
油炸造成火灾的危险最大。
衣服先着火的占 1％，但占 15％的烹饪火灾死亡。
炉台占最大份额的家常烹饪火灾事故（59％）。烤箱占 16％。
?59％报告的非致命烹饪火灾受伤的受害者是因试图自己救火。
如何避免火灾：
烹饪时始终保持高度警惕。如果你累了或已经饮酒，不要用炉子或烤箱。
在厨房里炸，烤或烧烤食物时，如果你要离开厨房，即使是很短的时间，关闭炉灶或烤箱。如果你烘烤，烤，炖或煮食物，定期检查，如果你要离开做饭的厨房，关小火。
烹饪时使用计时器提
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