(45)--10.2.2常用维生素的检测-讲稿.docVIP

大家好！本节课我要跟大家一起学习的内容是《临床生物化学检验》常用维生素的检测。首先，我们介绍一下目前常用的维生素的检测方法。 随着人们对人类健康认识的重视和深入，对某些维生素的本质和作用有了进一步的认识。维生素是维持身体健康所必需的一类有机化合物。这类物质在体内既不能是构成身体组织的原料，也不是能量的来源，而是一类调节物质，在物质代谢中起重要作用。而在现实生活中，由于人们的生活、饮食、习惯、身体状况的不同，可以导致食物中的维生素含量不足，吸收、利用发生障碍，或者额外增加对维生素的需求，从而出现维生素缺乏症。或由于摄入过量而导致疾病。因此定期对维生素含量进行监测是非常必要的。目前常用的维生素检测方法有比色法、色谱法、荧光法、高效液相色谱法和微生物法等。 临床上可以通过测定测定血清视黄醇的含量来可评价维生素A的营养状况。测定视黄醇的最常用方法有分光光度法、荧光测定法及高效液相色谱法。测定维生素A常用的比色法是三氯化锑比色法。其测定原理是维生素A与三氯化锑在三氯甲烷中作用，产生蓝色物质，其颜色深浅与溶液中维生素A的含量成正比。该蓝色物质虽不稳定，但在规定时间内可用分光光度计于620nm处测定其吸光度，以此来判断维生素A的含量。血清维生素A含量小于20ug/L为缺乏，20～30ug/L为可疑缺乏。比色法测定维生素A适用于样品中含维生素A高的样品，测定快速、方法简便、结果准确，样