吉林省木耳产品淘宝网销售可行性分析.docxVIP

? ? 吉林省木耳产品淘宝网销售可行性分析 ? ? Summary：综合近几年吉林省政府公文报道、淘宝网发展情况、相应学术论文，对数据进行统计分析，概括出吉林省木耳产业具有规模大、产量高、质量优等竞争力，而木耳产品通过网络销售具有渠道宽、范围广、流通环节短、价格便于控制等优势，带动创业就业，从而明确农户淘宝网络销售木耳的可取性。吉林省木耳具有的优势、淘宝网特点、农村网络开通为淘宝网络销售木耳提供可行性，但实际操作中依然存在很多问题需要解决。 Key：吉林省；黑木耳；淘宝网；网络销售；可行性 ：S-9 ：A ： 1674-0432（2014）-12-94-2 中国经济持续稳定增长，互联网不断普及，网上购物人数增多，人们生活水准不断提高，区域性原生态、安全、绿色食品需求旺盛。吉林省木耳作为一种绿色健康食品，具有独特的竞争优势和区域特色。因此，本文重点关注了吉林省黑木耳是否具有淘宝网络销售的可取性与可行性。 1 吉林省木耳产品有强大竞争优势 木耳也称光木耳、云耳，分类上属于担子菌纲，木耳目，木耳科，是典型的食药兼用菌，其质地肥嫩、味道鲜美、营养丰富，每100克含蛋白质10.62克，含有18种氨基酸，包含了人体必需的8种氨基酸[1]，具有润肺、清涤胃肠、降低血脂等功效，近年经相关营养专家和业内专家宣传，社会对木耳的认知度普遍提高，对木耳的消费越来越主动。目前我国年产木耳100多万吨，多数国内消费，少部分出口日本等国家[2]。木耳种植范围虽广，但以吉林省、黑龙江省种植规模最大、产量最高。吉林省具有显著的温带大陆性季风气候特点，具有高寒、夏季昼夜温差大、无霜期短、雨季充沛、水源纯净、空气较好，符合木耳生长要求，木耳在这种生长环境中生长缓慢、干物质积累多、耳片较厚、耳肉弹性好、口感好，符合绿色、无公害食品标准。吉林省林业资源丰富，是全国重点林业省份之一及木材生产基地,也是全国重要的玉米生产大省，具有储量丰富的农副产品资源，这些恰是木耳种植所需的栽培原料之一，因此吉林省具有种植木耳的得天独厚优势。吉林省木耳种植区集中于吉林市在内的东部山区，东部山区森林覆盖率70%以上、空气清新、无污染、水质优秀，是世界三大矿泉水源地之一，水中富含人体必需的29种微量元素和常量元素，元素含量适中。吉林省政府高度重视木耳产业，2005年吉林省农委提出建设“吉林省食用菌产业带”发展战略，规划沿302国道从蛟河起、经敦化、安图到汪清、珲春[3] 。2012年，蛟河市木耳栽培量达6.8亿袋，干品量达2.38万吨 [4] 。黄泥河镇地栽黑木耳种植户达3200户、专业产业园区1个、总种植面积150公顷、年产量为2.1亿袋，产值占到全镇农业总产值的58% [5] 。黄松甸镇2010年全镇黑木耳栽培总量达到2亿袋，全镇95%的农户从事食用菌产业，100%村屯都发展食用菌产业、95%的收入来源于此项产业[6] 。汪清2012年黑木耳栽培总量已达4.5亿袋，产量完成1.8万吨，从业户数发展到10000多户，遍布全县9个乡（镇）160个村（屯） [7] 。另一方面，市场上存在以次充好、染色木耳、栽培品种冒充野生品种等现象，南方栽培木耳因高温高湿、病虫害猖獗、用药量大、存在残留等现象，所以吉林省木耳产品具有很强的竞争力[2]。 2 淘宝网发展前景广阔 淘宝网是亚太最大的网络零售平台，在售商品种类多，囊括了衣食住行各个方面，覆盖面广。截止2010年12月31日，淘宝网注册会员超过3.7亿，覆盖人数多。 图1淘宝网年度成交额度 分析图1看出，经阿里公司宣传、培育，越来越多的人关注网购、进行网购，从2008年到2012年，成交额每年都在快速扩大，增长率达到9%，证明了“越来越多的人选择网购”这一论点。 图2 淘宝网购金额占比社会商品零售总额比例 据图2数据[8]分析，淘宝网购金额占社会商品零售总额比例从2008年0.87%猛增到2012年4.76%，仅2012年淘宝网“双11”这一天，淘宝网和天猫商城成交额就达到191亿元，占全国零售总额的30%。广东省（12%）、浙江省（10%）、上海为（7%）位列网购金额第一梯队；环渤海经济圈的山东、北京成交额占比为5%～7%；四川、湖南、湖北、辽宁等达到3%～5%[9]，网购人群覆盖一线城市到五线城市，跨度大。因此，淘宝网发展速度迅速、发展潜质巨大。 3 吉林省木耳淘宝网销售具可取性、可行性 2008年三聚氰胺事件后，引发了人们对食品安全的恐慌，原生态、绿色、安全食品需求旺盛，网络购物方便、快捷、性价比高，所以越来越多的人选择从原产地或农村网购产品，从而出现了较多淘宝农民卖家，出售绿色农产品，涌现了很多淘宝村，出现众多淘宝模式，如遂昌模式。阿里公司（淘宝网母公司）官方2012年底对外公布的数据显示，淘宝网2012年的交易额为8000亿元，60