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绪 论 作物育种学：研究选育和繁殖作物优良品种的理论与技术 作物育种学的基本任务：1)研究作物的性状及其遗传规律 2)搜集和创造种质资源 3)培育农作物的新品种 4)研究良种繁育的方法与技术 作物育种学的性质：1)人工进化的科学 3)应用科学 2)以遗传学、进化论为主要基础理论的综合性科学 进化：现有的作物，都属于栽培植物，是由野生植物演变来的，这种演变发展过程，称为。 进化的基本因素：变异、遗传、选择 作物育种学的主要内容：1)育种目标的制订及实现目标的相应策略。 2）种质资源搜集、保存、研究、利用和创新。 3）选择的理论与方法。 4）人工创造变异的途径、方法和技术。 5）杂种优势利用的途径与方法。 6）目标性状的遗传、鉴定及选育方法。 7）育种各阶段的田间试验技术 8）新品种的审定推广和种子生产。 作物品种:是人类在一定的生态和经济条件下，根据自身的需要所选育的某种作物的某种 群体；这种群体具有相对稳定的遗传特性，在生物学、形态学及经济性状上的相对一致性， 而与同一作物的其他群体在特征、特性上有所区别；这种群体在一定的地区种植，在产量、抗性、品质等方面等符合生产发展的需要。 品种在农业生产中的作用:1）提高单位面积产量 2）改善产品品质 3）保持稳产性和产品品质 4）扩大种植面积 5）有利于耕作制度的改革和复种指数的提高 6）促进农业机械化发展及提高劳动生产率 7）提高农业生产的经济效益 第一章 作物繁殖方式与品种类型 有性繁殖根据花器构造及授粉方式的不同又分为： 自花授粉作物：在自然条件下，同一株或同一朵花的花粉授于雌蕊而繁殖后代的作物 。主要栽培作物：禾谷类：水稻、小麦、大麦、燕麦 豆 类：大豆、花生、豌豆、菜豆、绿豆、小豆、豇豆 其他作物：芝麻、烟草、马铃薯、茄子、辣椒、番茄、胡麻、亚麻 异花授粉：雌蕊柱头接受异株或异花花粉授粉的称为异花授粉。以这种方式繁衍后代的作物称为异花授粉作物。 主要作物：①雌雄异株：菠菜、石刁柏、大麻、蛇麻 ②雌雄同株异花：玉米、黄瓜、甜瓜、南瓜、西瓜、蓖麻 ③雌雄同花自交不亲和：黑麦、甘薯、白菜、萝卜、洋白菜、白菜型油菜 ④雌雄同花不同熟或雌雄蕊异长：荞麦、向日葵、葱、洋葱、芹菜、胡萝卜、甜菜、莴苣 常异花授粉作物：同时依靠自花和异花授粉两种方式繁殖后代的作物主要栽培作物：高粱、棉花、谷子、蚕豆、甘蓝型油菜、芥菜型油菜 作物自然异交率的测定：作物的授粉方式主要是根据自然异交率的高低来划分的： ①自然异交率在 4% 以下的是典型的自花授粉作物 ； ②自然异交率在 50-100% 的是典型的异花授粉作物 ； ③常异花授粉作物的自然异交率介于二者之间 。 自花授粉作物遗传特点:（1）一致性：群体同质，基因型纯合，基因型和表现型基本一致 ♀AbcDfE ♂ AbcDfE （2）遗传性相对稳定 （3）自交不退化 自花授粉作物的基因型：个体间的基因型是同质的、纯合的，表现型是整齐一致的， 表现型和基因型是一致的。 异花授粉作物的遗传特点:（1）异质性 （2）分离不稳定 （3）自交显著退化。异花授粉作物的基因型: 开放授粉条件下：品种群体的基因型是 高度杂合的，群体内个体间的基因型是异质的， 因此，它们的表现型是多种多样的，且基因型和表现型不一致。 在一个封闭系统中：将保持遗传平衡状态。 作物品种的基本要求：特异性、一致性、稳定性 纯系品种：是对突变或杂合基因型经过连续多代的自交加选择而得到的同质纯合群体。 杂交种品种：在严格选择亲本和控制授粉的条件下，产生的各类杂交组合的 F1 植株群体。 多系品种：由若干近等基因系的种子、按一定比例混合成的播种材料。 9..纯系品种的育种特点:①利用自然变异，采取自花授粉和单株选择相结合的育种方法。 ②拓宽遗传变异范围，在大群体中进行单株选择。 杂种品种的育种特点:①包括自交系育种和杂交组合育种两个育种程序。 ②对影响亲本繁殖和配置杂种产量的性状必须加强选择。 ③需要建立相应的种子生产基地和供销体系。 无性系品种的育种特点:①利用芽变培育新品种。 ②采用有性杂交和无性繁殖相结合的方法，固定优良性状和杂种优势。 第二章 种质资源 种质资源的概念：具有一定种质或基因的生物类型，称为种质资源。 瓦维洛夫的作物起源中心学说： 内容：作物起源中心：凡遗传类型有很大的多样性且较集中、具有地区特有变种性 状和近亲野生(栽培)类型的地区。 作物起源中心有两个主要特征：基因的多样性和显性基因频率高， 瓦维洛夫提出 8 个作物起源中心 ： 1）中国 — 东部亚洲中心：黍、高粱、裸粒无芒大麦、大豆2）印度中心：水稻 3）中亚细亚中心：普通小麦 4）西部亚洲中心：一粒小麦、二粒小麦、黑麦、葡萄、苜蓿 5）地中海中心：甜菜 6）埃塞俄比亚中心 7）南美和中美中心：玉米、甘薯 8）南美中心：