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人教教学通过激素的调节上课用第1页/共43页第2页/共43页第二节 通过激素的调节第3页/共43页一、激素调节的发现学术背景 在20世纪之前，学术界普遍认为，人和动物体的一切生理活动都是由神经系统调节的。 比如，对“胰液的分泌是如何调节的”这一问题，19世纪的学术界普遍认为，胃酸刺激小肠的神经，神经将兴奋传给胰腺，使胰腺分泌胰液。第4页/共43页结果注入注入结果注入结果沃泰默的实验 稀盐酸狗的上段小肠肠腔胰腺分泌胰液稀盐酸狗的血液中胰腺不分泌胰液胰腺分泌胰液狗的上段小肠肠腔稀盐酸切除通向该段小肠的神经，只留下血管 沃泰默的解释 小肠上微小的神经难以剔除干净，是一个十分顽固的神经反射。 第5页/共43页第6页/共43页 斯他林和贝利斯的假设： 这种实验现象不是神经调节的结果，而是化学调节的结果：在盐酸的作用下，小肠黏膜产生了一种化学物质，这种物质进入血液后，随着血流到达胰腺，引起胰液的分泌。如果要证明斯他林和贝利斯的观点，应该如何设计实验？第7页/共43页磨碎注射 斯他林和贝利斯的实验 ：实验过程：小肠黏膜+稀盐酸+砂子制成提取液狗静脉实验结果：促进胰腺分泌胰液。 实验结论：胰液的分泌是促胰液素化学调节的结果。 第8页/共43页思考与讨论1.“机遇只偏爱那种有准备的头脑”哪些因素使斯他林和贝利斯抓住了成功的机会？ 不迷信权威、创造性思维、严谨的实验设计等2.斯他林和贝利斯获得的科学