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茶缘_养生茶饮--第1页 茶缘_养生茶饮 我从小寄养在浙江省四明山麓的一个小山村，因而，对茶便有了一种刻骨铭 心的印记，而品茶则成了我生活中一泓挥之不去的情韵。 造物主赐予了老家一片秀山灵水，仰可看山，俯可见水。老家茶叶的韵味正 藏之于青 叶碧水间哩！曾记否，炒新茶时，那干柴烈火交融一起的场景，以及“熏得 千村万落香”的场面，虽不宏大，也不壮观，可谁看了都会被感染而激荡起与苏 东坡同样的共鸣：“休对故人思故园，且将新火试新茶。” 喝茶，当是村民生活中的必需。每每早餐、午餐后，男人们把碗筷一推，信 手接过媳妇刚刚沏好的茶水，就猛喝起来。待喝足了，便鱼贯而出，奔往田畈。 而真正的品茶，是在夜间。晚餐以后，是男人们最悠闲的时刻。这时，总有几家 成了大伙儿品茶的场所。茶多，话亦多，一些似有似无的东西，经他们生吞活剥 或现贩现卖，竟变成了山里灿灿烂烂的花和城里闪闪烁烁的灯；牢骚也时常在这 里出没，可阵阵交汇以后，便又复归平静。两三个钟点的情感宣泄，大伙儿终“肌 1 ——文章来源网，仅供分享学习参考 茶缘_养生茶饮--第1页 茶缘_养生茶饮--第2页 骨轻”、“通仙灵”而臻于“茶不醉人人自醉”之境矣！ 作为当年品茶的一员，又怎经得住茶香馥郁、长留齿颊的诱惑哩！回城以后， 这品茶的习惯始终未曾淡出。 在我，品茶每每是读书、写作时的一道不可或缺的风景。闲余之时，清茶一 杯，捧书而读，不知不觉中便如醉如痴，物我两忘。精妙处，忍不住击节叫好； 伤感处，止不住泪眼扑簌；激情处，耐不住拍案而起；谐趣处，憋不住哑然失笑。 而提笔之时，茶香袅袅，则让人来情绪，来故事，来情节。 办公室里，也断然少不了茶，唯有当干枯的茶叶舒展着肢体，慢慢地将水染 绿之时，自己便随着由浅入深的茶水而款款步入由浅入深的心境。 即便是出差，以至是出国，我准备的第一件物品总是茶叶。这茶水理所当然 地成了寒夜里的星星、莽原上的篝火，且是那样地温暖我心。 我的家乡，亦是当代茶圣吴觉农的故里。去年，表姐从美国回来探亲，我曾 为其沏茶。在微苦回甘带蜜味、只觉两腋习习清风生里，表姐才真正明白为什么 茶叶兼有“中华国饮”与“国际和平饮料”之誉。 因为茶，因为品茶，我得以与诸多名人大师有了一番番让人激奋的交游，一 2 ——文章来源网，仅供分享学习参考 茶缘_养生茶饮--第2页 茶缘_养生茶饮--第3页 段段令人感念的情谊。 如今，城市里的茶楼可谓雨后春笋，处处林立。可我很少到茶楼去品茶，更 愿呼朋一二，抑或干脆独饮。因为品茶讲究的是幽境。 似乎是命中注定自己今生今世一定与茶有缘，否则，自己何以那般恋茶呢？ 作者：赵畅 3 ——文章来源网，仅供分享学习参考 茶缘_养生茶饮--第3页