西餐英语（第二版）张艳红-Unit9教案（5个）.pdfVIP

《西餐英语》教案9-1 课程名称 西餐英语 授课专业 西餐烹饪专业 授课班级 课题名称 Unit 9 Seafood 授课课型 专业课 授课教师 授课学时 1 授课地点 授课日期 本课选自《西餐英语》第九单元 《Seafood》，我们将学习烹饪原料中的海 产品，海产品通常包 括鱼类、虾类和贝类等。本单元的任务是学习鱼、虾、 教学内容 贝类的单词、词组以及初加工过程。依据教学大纲和课程任务，本单元共有 分析 3个任务，分别是Leadin(导入）,Focuson learning （聚焦学习）和 Giveifoff （知识拓展），授课学时5节。 本课是第九单元的起始课，主要是让学生了解并掌握常见海产品的单词和词 组，在教学过程中，教师可以充分利用多媒体教学的优势，同时结合实物教 学法，引导学生掌握相关词汇。 1.Learn and get fa