专卖店5S管理-AA+类.pptxVIP

专卖店5S管理------A/A+类1 目 录一、5S的含义二、店铺5S管理意义三、店铺5S管理步骤四、店铺形象- 5S管理 目 录5S含义店铺5S管理意义店铺5S管理步骤店铺形象- 5S管理 什么是5S？5S是管理，不是搞卫生！ 一、5S的含义5SSeiri 整理 Seiton 整顿Seison 清扫Seiketsu 清洁Shitsuke 素养 5S起源5S管理起源于日本，1950年后日本大量企业开始推行5S，其中丰田公司就是成功的代表。5S已经不仅在产品的生产领域起到作用，同时在其他行业的管理中也开始发挥应有的功效了，我们要谈的就是店铺管理的5S，未来5S管理将是店铺管理的基础，零售提升的重要保障。5S管理的概念在1995年进入中国香港，随着中国加入WTO，日资企业将5S的管理带入国内，国内著名企业看到效果后便开始研究和使用，其中海尔是成功的代表。 目 录5S含义店铺5S管理意义店铺5S管理步骤店铺形象- 5S管理 二、店铺5S管理的意义店铺中出现一些常见问题：地面上都是纸屑，货架上有灰尘；东西要找的时候找不到，不找的时候又出来了；顾客等了1分钟以上，店员才从仓库中拿出顾客所需要产品；店铺员工总觉得仓库面积不够大；店铺员工总觉得畅销货品库存少；有些滞销货品在店铺停留了很长时间； 抵触5S活动的顽固思想“都什么时候了，还搞整理、整顿？”“难道让店长我来做5S的领导人？”“反正一会儿又是脏的，干脆就别干！”“就算你去整理、整顿，营业额不是也上不来？”“什么？整理、整顿呀！我们不是一直在这样做吗？”“东西是乱了点，不过，我自己找的着！”“这些事儿，我十年前就做过了”“实在太忙了，没时间整理、整顿” 想要的东西马上就能找到 减少了库存商品在店内的放置空间 避免了不合理的订货造成了浪费 实际的库存数量一目了然 客人需要的商品易于寻找 方便拿取和购买自如 店铺购物环境舒适、方便 客人广为传播 店铺洁净、整齐，员工心灵也纯净无暇，干劲油然而生通过5S活动，店铺将发生巨变！ 5大提升效果效果1：提高了店铺的工作效率效果2：改善了库存运转效果3：提高了顾客服务的质量效果4：店铺良好的口碑广为流传效果5：员工情绪饱满，积极主动 目 录5S含义店铺5S管理意义店铺5S管理步骤店铺形象- 5S管理 三、店铺5S管理的步骤步骤一1S= 整理明确区分必须物品与非必须物品，非必须物品必须坚决撤离 仅对当前顾客服务、营业活动中所必需的物品，适时地予以保留摒弃非必须物品，最终，创立仅保留必需物品的框架步骤二步骤三步骤四步骤五2S= 整顿将必需物品整齐、有规律的放置在方便使用的地方，并予以标志 保证店铺、库房等地方不发生“找东西”的行为 确定放置场地和规律，使物品易于寻找、方便拿取、归放自如3S= 清扫经常打扫、保持清洁；保持道具、设备、工具都能正常使用 随时拿扫帚、抓抹布，并准备弯腰、抬头，随后要想办法抑制污物的产生 定期检查设备、道具、工具，使用时注意保护4S= 清洁用以维持“整理、整顿、清扫”3个S通过整理、整顿、清扫来保持店铺的清洁和有效 检查、维持；使创造良好的环境成为一种习惯5S= 素养养成时刻正确遵守制度的习惯零售店铺员工流动性大，坚持5S店铺才能保持高效率 有效的评比和检查，有效奖惩，提高全体人员素养，并使之固定下来 专卖店5S的运用要领整理：● 制定“要”与“不要”的基准● 实施大扫除● 不要物品的清除● 每日自我检查整顿：● 落实整理工作（落实店内各区域负责人）● 设定放置场所● 决定放置方法清扫：● 执行例行扫除，清除脏污● 专卖店要将清除当成一个重大的活动，进行大扫除及寻求污染发生源对策。● 从易到难，并制定工作流程。● 通过专卖店活动，举办设备、工具的清除点检，排除微缺陷。● 调查污染源，予以杜绝或隔离13 清洁：● 彻底落实前3S（前三项）的工作。● 按照日常清洁操作流程进行清洁工作。素养：● 落实持续推动前4S活动。● 建立共同遵守的规则或约束。● 将各种规则或约束目视化。● 实施各种教育训练。专卖店5S的运用要领14项目姓名5S分区负责人（店长）张三乳胶漆区域负责人：李四木器漆区域负责人：李四CCM区域负责人：张三收银台及洽谈桌负责人：张三辅料区域负责人：张三广宣品负责人：李四涂装体系墙负责人：李四地板、玻璃橱窗负责人：张三色彩展示区负责人：李四各区域5S陈列责任到人 目 录5S含义店铺5S管理意义店铺5S管理步骤店铺形象- 5S管理 四、5S管理5S管理能帮助提升品牌终端形象，提高消费者对终端店铺的良好口碑，增加品牌市