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第1页/共47页华南农业大学现代物流管理企业物流第2页/共47页本章重点 企业物流的内涵 不同类型企业物流的特点 准时采购的特点及实施的条件 电子采购的优点 准时供应的特点 物料需求计划的概念与特点 准时生产的概念及实施的条件 分销需求计划的运作机制 不同的物流组织对物流的影响第3页/共47页本章主要内容第一节　企业物流概述第二节　采购与供应物流第三节 生产物流第四节　销售物流第五节 回收和废弃物物流第六节 企业物流管理组织案例分析：玩具（Toys Plus）公司 第4页/共47页第一节 企业物流概述一、企业物流的内涵二、企业物流的特点三、企业物流的类型第5页/共47页一、企业物流的内涵 企业物流：是指生产和流通企业围绕其经营活动所发生的物流活动（GB/T18354-2006）。企业物流：是在企业生产经营过程中，物品从原材料供应，经过生产加工，到产成品销售，及伴随生产消费过程所产生的废旧物资的回收和再利用的完整循环活动。是围绕企业经营的物流活动，是具体的、微观的物流活动。从系统论角度分析，企业物流是一个受外界环境影响的具有输入-转换-输出功能的自适应体系。 第6页/共47页图7-1 物流渗透到企业各项经营活动中第7页/共47页二、企业物流的特点 物流成本高 供给和分拨路线长 对企业战略有重要意义 要求快速、个性化的反应 第8页/共47页三、企业物流的类型 根据企业性质的不同，可将企业物流分为：生产企业物流 生产企业物流是以购进物料为始点，经过加工制造，形成新的产品，然后供应给社会需求部门为止的全过程的物流形式。生产企业物流分为供应物流、生产物流、销售物流、回收物流和废弃物物流等五个方面的内容。 流通企业物流 流通企业物流是指从事商品流通的企业的物流，包括批发企业物流和零售企业物流。服务性企业物流 服务性企业是指为社会提供服务性产品的企业，如餐饮、旅游、金融、娱乐等。 第9页/共47页第二节 采购与供应物流 一、采购与供应物流 二、采购与供应策略第10页/共47页一、采购与供应物流 采购：是在市场经济条件下，在商品流通过程中，各企业及个人为获取商品，对获取商品的渠道、方式、质量、价格、时间等进行预测、选择，把货币资金转化为商品的交易过程。其基本程序包括： 确定需求 供应源搜索与确定 确定价格和采购条件 拟定并发出订单货物的接收和检验支付货款 第11页/共47页供应物流：是指企业为保证生产的节奏，不断组织原材料、零部件、燃料、辅助材料等供应的物流活动。一个完整的供应物流过程有以下几个环节。 取得外部资源 组织到厂物流 组织厂内物流 采购与供应物流的关系：两者相辅相成 采购，表明有需求，供应物流才有意义；而如果没有供应物流，采购最终就无法实现，需求也无法得到满足。 采购与供应物流区别 采购着重于“交易”，而供应物流着重于“流程”。 第12页/共47页二、采购与供应策略目前常用的采购与供应策略有以下几种：集中采购与分散采购 、准时采购、电子采购、准时供应。采购可以是集中式的也可以是分散式的。集中采购指的是所有采购任务都由一个专门部门负责，而分散采购则指各部门或各独立单元自行满足其采购需求。有些企业会同时运用以上两种方法进行采购管理，即混合采购。准时采购也叫JIT采购：是一种先进的采购模式。它的基本思想是：在恰当的时间、恰当的地点，以恰当的数量、恰当的质量提供恰当的物品。第13页/共47页准时采购和传统采购方法在质量控制、供需关系、供应商的数目、交货期的管理等方面有许多不同，其中关于供应商的选择（数量与关系）、质量控制是其核心内容，如表7-1所示。表7-1 准时采购与传统采购的比较项目准时采购传统采购采购批量小批量，送货频率高大批量，送货频率低供应商选择采用较少供应商，关系稳定，质量较稳定采用较多供应商，关系不稳定，质量不易稳定供应商评价合同履行能力，生产设计能力，产品研发能力等合同履行能力检查工作逐渐减少，最后消除收货、点货、质量验收信息交流快速、可靠一般要求第14页/共47页企业要实施准时采购，以下三点是十分重要的：选择最佳供应商，并对供应商进行有效管理是准时采购成功的基石供应商与用户的紧密合作是准时采购成功的钥匙卓有成效的采购过程质量控制是准时采购成功的保证第15页/共47页电子商务最普遍的使用是搜寻供应商和产品信息。也有一些企业开发了自己的在线采购系统，这样可以使买方利用电子方式方便地查询该企业的存货、协商价格、发出订单、检查订单状况、签发发票和接受付款等。电子采购的特点如表7-1所示。表7-2 电子采购的特点优点降低运营成本提高采购效率降低采购价格–减少书面工作–减少采购时间–加强对存货和经费的控制–发现新供应商–增进信息沟通–提高人员效率–减少订货周期时间–采购条件比较调查–降低总体支付价格缺点