中职旅游：服务礼仪单元测试10套 综合练习2套.doc

PAGE PAGE 55 第一单元　走进“礼”堂——话说服务礼仪测试卷 时间45分钟，满分100分 一、单项选择题（每题1分，共8分） 1． __________绅士通常会手拿文明棍，头戴大礼帽，身着笔挺的西装，足蹬亮皮鞋。（ ） A．法国 B．美国 C．德国 D．英国 2．19世纪__________年代开始，西方礼仪规范在中国推广。 （ ） A．20 B．30 C．40 D．50 3．下列哪名话是荀子说过的 __________。 （ ） A．恭敬之心，礼也。 B．非礼勿视，非礼勿听，非礼勿言，非礼勿动。 C．凡人之所以贵于禽兽者，以有礼也。 D．人无礼则不生，事无礼则不成，国无礼则不宁。 4．礼仪以__________为第一原则。 （ ） A．自律 B．尊重 C．宽容 D．适度 5．在西方礼仪一词，最早见于法语的Etiquette，原意为__________。 （ ） A．法庭上的通行证 B．人际交往的通行证 C．规矩和准则 D．宫廷中的通行证 6．礼仪起源于__________社会。 （ ） A．远古 B．原始 C．奴隶 D．封建 7．从本质上讲，“礼”的含义是__________。 （ ） A．耐心 B．主动 C．尊重 D．自律 8．在____________阶段，中国第一次形成了比较完整的国家礼仪与制度。 （ ） A．形成 B．起源 C．变革 D．强化 二、多项选择题（每题2分，共8分） 1．下列属于礼仪起源源说的__________。 （ ） A．祭祀源说 B．秩序源说 C．习俗源说 D．程序源说 2．下列论述正确的是__________。 （ ） A．荀子把“礼”作为人生哲学思想的核心 B．孔子把“礼”看在是治国、安邦、平定天下的基础。 C．管仲把“礼” 看成对尊长和宾客严肃而有礼貌。 D．孟子把“礼”看成是人生的指导思想和维持国家的第一支柱。 3．服务人员在提供服务时应适度，“适度”即指 __________。 （ ） A．行为适度 B．感情适度 C．举止适度 D．谈哇适度 4．下列属于服务礼仪的关键词的是__________。 （ ） A．互动 B．热情 C．礼貌 D．沟通 三、判断题（每题1分，共10分） 1．礼仪是是道德的根本，道德是礼仪的外在表现形式。 （ ） 2．从“禮”字的造字结构看，禮的本意是敬奉神明。 （ ） 3．云南元谋人在他们去世的族人身旁撒放赤铁矿粉，举行最原始的宗教仪式，这是迄今为止在中国发现的最早的葬礼。 （ ） 4．周代的《周礼》、《仪礼》、《礼记》是我国最早的礼仪学著作。 （ ） 5．教养体现于细节，细节展示了素质。 （ ） 6．礼仪好像是一种润滑剂，是错综复杂的人际关系减少一点摩擦。 （ ） 7．“敬人者，人恒敬