绿色食品藏羊放牧养殖规程.docxVIP

PAGE PAGE 10 绿色食品藏羊放牧养殖规程 1 范围 本文件规定了青藏高原绿色食品藏羊放牧养殖的产地环境、生产区设施设备配套、引种与转运、投入品使用、草地建设与利用、疫病防控、废弃物处理与利用、档案管理各个环节应遵循的准则。 本文件适用于青藏高原草地放牧为主的绿色食品藏羊养殖。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB 13078 饲料卫生标准 GB 18596 畜禽养殖业污染物排放标准 NY/T 391 绿色食品 产地环境质量 NY/T 393 绿色食品 农药使用准则 NY/T 394 绿色食品 肥料使用准则 NY/T 471　绿色食品 饲料及饲料添加剂使用准则 NY/T 472　绿色食品 兽药使用准则 NY/T 473　绿色食品 畜禽卫生防疫准则 NY/T 635 天然草地合理载畜量的计算 NY/T 1176 休牧和禁牧技术规程 NY/T 1237 草原围栏建设技术规程 NY/T 1342 人工草地建设技术规程 NY/T 1343 草原划区轮牧技术规程 NY/T 1569 畜禽养殖场质量管理体系建设通则 NY/T 1904 饲草产品质量安全生产技术规范 NY/T 3617 牧区牲畜暖棚建设规范 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 3.1废弃物 养殖过程中产生的粪尿、病死羊及相关组织、垫料、失效兽药、残余疫苗、一次性使用的兽医器械及包装物等。 3.2 生产区 指藏羊放牧完后归拢集结区域，主要涵盖包括羊舍、围栏、贮草棚、圈窝子种草区、隔离区、废弃物处理区等。 4 生产环境要求 4.1放牧区环境质量要求及布局 4.1.1草地环境质量应符合NY/T 391规定。人工草地建设须符合NY/T 1342要求。 4.1.2应遵守《草畜平衡管理办法》和NY/T 635的规定确定合理载畜量，按照NY/T 1343、NY/T 1176规定实行草场轮牧和禁牧。按地域差别，分为冬春牧场和夏秋牧场，也可分为冬春牧场，夏季牧场和秋季牧场。圈舍附近的草地留给冬季哺乳母羊和羔羊。 4.2生产区域选址与布局 4.2.1选址布局应符合NY/T 473、NY/T 3617的要求。 4.2.2应选择地势较高、向阳、背风、干燥、水源充足地域，远离山谷、洼地等易受洪涝威胁的地段。 4.2.3应选择生态环境良好的地区，距离交通要道、城镇、居民区、医疗机构、工矿企业2km以上，距离垃圾处理场、屠宰场、制革厂、无害化处理场、动物和动物产品集贸市场等污染源5km以上。远离生活饮用水源地、风景名胜区、人口密集区、检疫隔离场等环境敏感区。 4.2.4生产区周围应用围墙、栅栏等设立防疫隔离带与外界隔离，内部设有人员、物料、车辆等消毒设施。羊舍应设在生产管理区常年主导风向的下风向，废弃物处理区应设在羊舍的下风向。废弃物处理区应有粪污储存处理、病死羊无害化处理等设施。 4.3 羊舍建设 应有公羊舍、母羊舍、羔羊舍等不同类型的圈舍，有防寒保暖、通风换气、防火、防风、防雪压等功能，符合NY/T 3617的要求。面积能保证成年羊1.5㎡/只，羔羊0.3㎡/只～0.5㎡/只。 5 生产设施与设备 5.1饲养设备宜选用羊专用产品，饮水设施应安装合理，冷季饮水应防冻结设施。 5.2草场围栏应符合NY/T1237的要求。 6 引种 6.1种羊引进 种羊须从有《种畜禽生产经营许可证》、《动物防疫合格证》的非疫区种羊场引进，应出具检疫证、消毒证和非疫区证明。 6.2隔离观察 跨区域调运，按动物防疫相关法律规定执行。 6.3繁育技术 6.3.1采用人工辅助交配的生产方式，防止近亲繁殖。公、母羊比例1:25～1:30，有条件的地区可进行人工授精。 6.3.2公母羊初配年龄1.5岁以上，配种使用年限不超过5年；母羊使用年限不超过6年为宜。 7 投入品 7.1饲草 7.1.1根据养殖规模制定年度饲草采购（或种植）计划，保证常年稳定供应。藏羊日粮鲜草、青干草或青贮饲料等所占的比例不应低于60%（以干物质计）；对于育肥期和泌乳期藏羊，比例可降低为50%（以干物质计），可参考附录表A.1。饲草应储存在通风、荫凉、干燥处，防止饲草霉变。 7.1.2饲草生产须符合NY/T 1904要求，草地的农药、化肥使用应符合NY/T 393、NY/T 394规定，严禁使用有二次中毒特性的杀虫剂、灭鼠剂。 7.1.3外购饲草，应来源于绿色生产基地。 7.2饲料及饲料添加剂 7.2.1精补料、浓缩饲料、单一饲料、添加剂预混合饲料、饲料添加剂及饲料原料须在绿色饲料生产企业或绿色生产基地购置。 7.2.2饲料产品及原料应符合GB13078和N