轲达软件餐饮系列常见问题汇总.docxVIP

一、培训 我们给初次使用的客户培训流程有哪些？ 按照主要功能培训次序可以是：系统维护（主要是系统设置）、商品管理、来宾登记、收银结算、财务及统计报表。 二、系统维护 1、 系统维护最重要的功能是什么？ 系统设置。系统设置有计费设置、预定设置、会员设置、打印设置、数据清理等功能。系统设置根据自己的需求设定好一定的经营规则后，可以大大的提高前台消费时的工作效率，节约时间，实行合理有效方便快捷的管理，可以帮助企业高效的运作起来哦！ 2、 计费功能应该怎么设置？ 若想增加/修改/删除计费类型，则点击“增加/修改/删除”按钮，在编辑框中输 入类型名称等信息和计费规则。按时间片计费：例如，在每小时 2 元时段，每 15 分钟计费一次（0.5 元）。半价计费：超过这个时间段一半的时间则按一个时间段收费， 少于则按半个时间段的标准收费。之后点“确定”即可。 3、 预定功能该怎么设置？ 在时段名称中、起始时间、结束时间输入信息，然后点击“增加/修改/删除”按钮， 确定即可。同时，可以设置预抵时间和取消时间之间的间隔，实现更好的预定管理。 4、 抹零设置 在系统设置中，“计费设置”中我们勾选“收款时最大抹零金额”选项，输入我们想要设置的允许抹零的最大金额数，点确定即可。当我们结账进入结账界面后，在宾客支付中输入不超过最大抹零差额的数值都可以进行结账。 5、 找不到设置卡类型的命令 会员卡的类型目前不能自定义，只有三种类型 6、 会员卡刷卡消费设置 磁卡在出现结账界面后，直接在刷卡器上刷卡。就能显示信息了。如果是IC 卡的话，在系统设置→会员设置，启用 IC 读卡器，然后在结账页面刷卡。 7、 操作员权限设置 系统维护→操作员设置，选择指定的用户名称，选择要赋予的操作权限，保存。 （此处的用户应当是在此操作前就已录入员工资料的人员） 三、商品管理 1、菜品配料 首先我们要在商品资料里和配料资料里，把我们要用到的资料添加到资料表里。在商品资料界面的下方有个“菜品配料”，打开后我们可以添加商品和配料，组成一个“配料结构维护”，我们可以设置做一道菜需要的配料有哪些，每次消耗多少材料。它会自动进行库存更新和计算。 2、商品期初库存表 商品期初库存表的初始化：首先要在商品资料中输入商品信息，然后才能在期初库存中录入期初的库存数量。保存。之后操作者再录入“采购入库” 的商品信息，保存后的数据会在期初库存表中自动进行更新，方便使用者对商品库存做一个实时准确的把握。 3、库存报警 在商品资料编辑时，商品基本资料里有库存上限和下限，设置最大报警和最小报警量。 4、怎么创建套餐菜品？ 在“商品管理”中选择“商品资料”，点击鼠标右键选择“增加”或选择窗口下方“编辑”—“增加”，也现商品编辑窗口后，在基本资料的右上角选择的“套餐”选项，然后在套餐信息中添加所需要的套餐组合。 5、商品资料中，添加菜品图片时，出现“系统找不到指定路径”的问题? 出现找不到路径问题，是因为系统文件中缺少一个文件夹，在“我的电脑”中，找到“轲达餐饮管理单机版”所在的文件夹，在此文件夹目录下， 新建一个“temp”文件夹即可。 6、会员卡管理里面的会员卡查询命令如何使用？ （１）打开会员管理，选择“会员卡管理，在窗口最下方选择“卡管理” →“会员卡查询”。 （２）选择查询项目条件，填写“条件值”，然后“保存条件”，最后点击“确定”即可找到满足查询条件的会员卡信息。 7、服务生提成设置 “商品管理”—“商品资料”里有提成设置。直接设置为某人提多少钱， 或者按服务生等级提成。 8、新建商品资料的时候计量单位不能自行设置吗？ 新建商品资料时，计量单位可手动输入，计量单位会在保存商品资料时自动保存，再次使用可直接选择。 9、商品基本资料里有预售价 1、2 和会员价 1、2 代表什么意思？ 设置多个预售价和会员价，主要作用是根据客户不同的消费选择不同的价格，更方更灵活的实现管理。 9、如何进行反结算？ 那个在宾客消费账单查询里边有个取消结账就行了 10、什么是签单？ 这个要权限的 必须是内部人员 有这个权限的才能。签单后这部分钱都算到这个人身上了。你看见这个最大签单金额了吗 管理员可以设置的11、快餐外卖怎么结账？