ding-公共营养师职业内涵与发展.pptxVIP

公共营养师; 一、公共营养师的职业定义： 公共营养师是从事营养指导、营养与食品平安知识传播，促进社会公众健康工作专业人员 。 　　 营养师的工作包括以下内容： 1 、进行人体营养状况评价、管理和指导； 2 、进行膳食营养评价、管理和指导； 3 、进行营养知识的咨询与宣教 4 、对食品及其功能进行营养评价和指导。 ;　　 公共营养师资格考试的培训对象主要是：幼儿园保健医，学校校医，医疗机构及社区卫生站的医护人员，集体饭堂，健身中心教练，食品保健品企业营养从事人员，食品检测监督人员，企事业单位准备从事本职业的人员等。;三、学习内容; 四、公共营养师的职业概况 公共营养师是国家劳动部公布的第4批新职业之一。是应社会、市场的需要而产生的职业技能人才，指接受专业知识技能培训，通过国家职业资格考试认证，取得从业资格〔劳部发[1994]98号文件第六条规定“劳动部负责以技能为主的职业资格鉴定和证书的核发与管理〞〕，从事营养咨询、营养测评、营养指导、营养宣教、营养管理以及从事营养教学与科研工作、营养与食品平安知识传播的特殊职业者，是促进社会公众健康工作的专业人员。 ;五、申报条件国家职业资格三级申报条件〔具备以下条件之一者〕;国家职业资格二级申报