第八章糖代谢.ppt

; 新陈代谢的概念:生物体与外界环境进行物质交换和能量交换的全过程.;一、糖代谢总论;糖酵解作用——无氧降解 Ⅰ.糖酵解概念与反应过程 Ⅱ.糖酵解作用的调控 Ⅲ.EMP的能量计算与意义;糖的分解代谢;Ⅰ.糖酵解作用(glycolysis)（Embden Meyerhof Parnas EMP）概念与反应过程; EMP途径的2个阶段; 葡萄糖G 葡萄糖-6-磷酸G-6-P;己糖激酶与葡萄糖结合的诱导契合作用;1.2 己糖磷酸异构化G-6-P F-6-P;P;PFK是一种别/变构酶，ATP结合到此酶的调控部位，降低该酶对F-6-P的亲和力，ATP对该酶的变构抑制效应可被AMP解除，因此，ATP/AMP的比例关系对此酶有明显的调节作用 PFK活性受H+的影响，当pH下降时H+对该酶有抑制作用，可以阻止整个糖酵解途径的继续进行，从而防止乳酸的继续形成，可防止血液pH的下降，有利于避免酸中毒。;磷酸果糖激酶;C;2.2 丙糖磷酸的同分异构化;丙糖磷酸异构酶的催化反应是极其迅速的，只要酶与底物分子一旦相互碰撞，反应就即刻完成，因此任何加速丙糖磷酸异构酶催化效率的措施都不能再提高它的反应速度；又由于DHAP和GAP互变异构极其迅速，因此这两种物质总是维持在反应的平衡状态。在正常进