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生物上复习的学习教案第1页/共22页 18章 微生物（细菌、真菌、病毒）微生物：个体微小、结构简单的低等生物。1、细菌：球菌、杆菌、螺旋菌结构特点：单细胞、无成型细胞核、分裂生殖，有细胞壁、鞭毛、荚膜。生活方式：腐生，分解者（乳酸菌、醋酸杆菌、甲烷细菌） 寄生，消费者（金色葡萄球菌、大肠杆菌） 自养，生产者。（硫细菌、硝化细菌）★大多数微生物对人类有益！第2页/共22页 P52 图18-3 细菌的结构模式图 ★单细胞　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 （细胞壁、细胞膜、细胞质）★无成形的细胞核 分裂生殖第3页/共22页 2、真菌：有成型细胞核，孢子生殖。单细胞（酵母菌）：有细胞壁， 无叶绿体。腐生（发酵，酿酒、做面包），分解者。多细胞（霉菌）：营腐生和寄生生活，发霉。 （青霉菌→青霉素；抗生素杀死细菌，合理/安全用药）大型真菌（蘑菇）：腐生，分解者。第4页/共22页 3、病毒：非细胞生物（无细胞结构），蛋白质外壳和遗传物质内核。P57生活方式：均为寄生（消费者）类型：植物病毒、动物病毒、细菌病毒代表：埃博拉病毒、艾滋病毒、SARS病毒、H1N1病毒、禽流感病毒等。第5页/共22页 微生物的特点 P59 ：1、数量多，分布广泛2、代谢类型多，代谢强度高3、繁殖速度极快p59微生物的代谢活动特点以及极快的繁殖速度，使得它们成为生态系统中的重要成分，尤其★腐生微生物（腐生细菌和真菌）作为生物圈中的分解者，★在物质循环中是不可替代的。）第6页/共22页 18.2微生物与人类的关系1、发酵技术（密封无氧或有氧条件，温度适宜20~30℃）1、细菌的利用（细菌无成形细胞核） 乳酸菌发酵：产物乳酸（无氧——酸奶、泡菜） 醋酸菌-永春老醋 沼气发酵：甲烷菌——产物沼气（清洁能源，环保，促进物质循环，能量高效利用）2、真菌的利用（有真正的细胞核） 酵母菌（单细胞真菌）发酵：产物酒精、二氧化碳（无氧——酿酒；有氧——做面包、馒头） 多种霉菌：酱、豆豉等第7页/共22页 食品变质的原因和保存的方法变质的原因：腐生细菌、真菌在食品中生长、繁殖，引起腐败。温暖潮湿容易发霉。保存方法：低温干燥的环境易于保存风干、脱水、高温、密封（真空）……第8页/共22页 现代生物技术1、转基因技术(基因转到DNA上)——举例说明2、克隆技术：多莉羊长得像提供细胞核的羊。例（06年）现代生物技术生产胰岛素的方法是：将人胰岛素基因转移到细菌体内，利用细菌合成人胰岛素。你认为这种生物技术是转基因技术或克隆技术？ 第9页/共22页 17章+23章 生态系统概念：在一定自然区域内，所有生物及其生活的环境共同构成生态系统。例如：一片草地、一片农田、一片森林、一条河流、一座山岭等。最大的生态系统是生物圈。第10页/共22页 会考追踪泉州西湖公园是休闲健身的好场所。下列能构成生态系统的是（ ） A．公园中所有的植物 B．公园中所有的动物 C．公园中所有的生物 D．公园中所有的生物及其环境D第11页/共22页 2、生态系统的组成：生物部分生产者：绿色植物（光合作用，合成有机物）消费者：绝大多数动物（以绿色植物为食）分解者： （能将有机物分解成水和无机盐）腐生性细菌（乳酸菌等）和真菌（蘑菇等）、腐食性动物（蚯蚓、屎壳郎等）非生物环境：阳光（能量最终来源）、空气、水、土壤等。第12页/共22页 生态系统的结构食物链：生态系统中，生产者与消费者之间，消费者与消费者之间通过吃与被吃形成了食物联系，这种链条式联系叫做食物链。例如：草 虫 鸟 蛇 鹰 食物网：许多食物链彼此交错，形成复杂的网状联系，生物之间由于食物关系构成网状联系，称之为食物网。第13页/共22页 会考追踪1、书写食物链——参考课本笔记P38例(08)下列能正确表示草原生态系统中草、鼠、蛇、鹰四种生物之间关系的食物链的是( )A. 草→鼠→蛇→鹰???? B.草→鹰→蛇→鼠C.?鹰→草→蛇→鼠? ?? D.草←鼠←蛇←鹰2、数食物链：结合周考测试卷的题目复习3、食物链和食物网是生态系统的营养结构。4、人为干涉食物链或生态系统中某种生物将会造成：破坏食物链、食物网、生态系统或生态平衡(p40)A第14页/共22页 该食物网中有5条食物链：1、草→兔→鹰 2、草→兔→狐3、草→鼠→狐 4、草→鼠→鹰 5、草→鼠→蛇→鹰 虎鲸 须鲸 企鹅 海豹 大鱼 磷虾