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饼干手工幼儿园中班教案 教学目标 通过本次手工制作，让幼儿了解饼干的制作过程，培养幼儿的动手能力、创造力和团队意识，激发幼儿的学习兴趣和热爱生活的情感。 教学重点 学习饼干的制作过程； 培养幼儿的动手能力和创造力； 促进幼儿的团队合作意识。 教学准备 面粉、糖、鸡蛋、黄油、烤箱等食材和工具； 干净的餐具和桌布； 幼儿园教师的指导。 教学步骤 介绍饼干的制作过程，让孩子们知道需要什么食材以及用哪些工具，引导幼儿身临其境的感受到饼干的制作过程。 为孩子们展示饼干的制作过程，在老师的指导下，让孩子们动手制作饼干。 制作完成后，老师会讲解如何调节烤箱温度以及烤制时间，以及示范烤制过程。 烤制完成后，等待饼干冷却，然后孩子们会亲手尝到自己在课堂上制作的饼干。 教师引导孩子们反思是否制作成功，让孩子们意识到自己的成果和努力。 共同清理工具和场地，强调团队合作意识。 教学反思 本次手工制作活动旨在培养幼儿的动手能力、创造力和团队意识，让幼儿更好地了解食物的制作过程。教师的指导和学生的反馈非常重要，任何问题都必须得到及时解决，及时跟进学生的心智发展。在课堂上，学生的参与和注意力都非常好，幼儿的积极性和团队意识也得到了极大的提高。同时，教师通过这个教学过程，也能够更好地了解幼儿的思维和学习方式，完善自己的教学方式，以便更好地适应幼儿园学生的成长。