“大翡”茶叶策划书.docVIP

PAGE 24 PAGE PAGE 24 目录 一、国内外茶产业发展现状 （一）国内 1.茶叶生产现状（1）茶叶质量不断提高。 （2）茶叶布局日趋合理。 （3）六大茶类均衡发展。 2.茶叶消费现状（1）国内消费不断增长（2）茶叶出口稳中有增（3）茶叶消费多样化（4）茶文化源远流长 （二）国外 世界主要产茶国情况 （1）关于尼泊尔茶叶行业的发展现状 A、 尼 茶叶历史简要回顾 B、 行业现状 C、 尼 茶叶管理体制情况 D、中尼合作前景分析与建议 (2) 印度茶业需要更新市场战略 (3)斯里兰卡 A 斯里兰卡茶叶面向全球的发展战略 B斯里兰卡的卖茶经 (4)肯尼亚茶叶缘何不能增值 (5)越南 谋远虑解近忧——越南积极改进茶叶出口 二、市场前景与竞争力分析（一）市场前景分析 世界茶叶生产、贸易、消费持续增长 2.国际市场绿茶、特种茶需求强势增长，市场空间大 3.内销需求旺盛，市场潜力大 4.茶叶综合利用方兴未艾，茶叶消费领域不断扩大 5. 2010年全球茶叶价格预测 （二）竞争力分析1.茶叶品类齐全，优势产品突出 2.资源丰富，良种数量多 3.生态环境优越，茶类区域优势明显 4.科技基础良好，技术水平先进 5.种茶历史悠久，文化底蕴深厚 三、“大翡”品牌分析 （一）、优势与问题 （二）、发展思路和目标1.发展思路 2.发展目标 （三）、销售计划 （四）、营销策略 1.渠道建设 2.广告投放，杂志，报纸广告及公路广告牌 3.竞争战略分析 前言 茶，作为一种大众饮品，在中国已有数千年的历史，当今随着人民生活水平的显著提高，一方面各类饮品蜂拥兴起，新花色、新品种层出不穷，另一方面饮茶依旧是广大中国人的传统习惯。就目前茶叶现状而言，市场是巨大的，整体的茶叶需求量也是很大。 中国是茶叶的故乡，有绿茶、红茶等六大茶类，二十个产茶省，八千万茶农，是名副其实的产茶大国。经过近20年的发展，中国茶叶行业取得了长足的进步，各项经济指标增长幅度较快，令人鼓舞。 *中国各地所产茶叶及分类请见附件一 “大翡”茶叶策划 一、国内外茶产业发展现状 （一）国内 1.茶叶生产现状??? 2007年茶园面积153万公顷；总产量114万；茶叶结构和区域布局趋于合理，科技含量增加，茶园单产进一步提高，茶叶质量水平显著提升，效益大幅增长，茶叶产业化进程显著加快，茶文化日益兴盛。中国茶业进入了从传统茶业向现代茶业发展的过渡时期。??? （1）茶叶质量不断提高。 国家和行业管理部门制定了一系列的茶叶质量安全标准。特别是对农药残留采取的措施越来越严厉，有效地促进了茶叶质量安全卫生水平不断提高。一是从2000年起中国茶叶实行“无公害生产”，2001年颁布了“无公害茶叶生产” 的标准，其中包括新的农药残留MRL标准，2003年又进行了修正和补充。二是茶叶生产中大力推广和普及病虫害综合治理技术，大大减少了茶叶生产中化学农药的施用量。三是茶叶生产中禁止使用一些稳定性和内吸性的高毒、高残留农药，包括六六六、滴滴涕、三氯杀螨醇、氰戊菊酯、甲胺磷、对硫磷、乐果、噻嗪酮、哒螨酮和甲氰菊酯等。四是提倡使用低毒、高效、低残留、水溶解度低和易于降解的农药和植物性农药、微生物农药。五是重视农药在水中的溶解度问题。根据实验结果，我国禁止在茶叶生产中使用水溶性高的农药，如乐果、马拉硫磷、敌百虫和敌敌畏等。六是建立农药安全间隔期制度。即在喷施农药后与采收期之间必须经过一定的间隔期。这样可使喷施在茶树叶表的农药在间隔期内降解，使得在间隔期后采摘的鲜叶加工的成茶，其农药残留低于MRL标准。采用上述措施后，从总体上保证了中国茶叶卫生质量安全。据农业部茶叶质量监督检验测试中心检测，近几年茶叶质量安全普查抽样送检合格率均在95％以上。其次，名优茶所占比重逐渐上升。名优茶取代大宗茶成为茶产业的主导产品，大大提升了茶叶的质量和效益。2007年全国名优茶产量达43．5万吨，比1991年增加15倍，名优茶产值约240亿元，比1991年增加近30倍；第三，无公害茶园和有机茶园快速发展。2007年无公害茶园面积新增5．9万公顷 ，全国推广无公害标准化生产技术的茶园面积达133万公顷，占总面积的90％；有机茶园面积进一步扩大到5．7万公顷。??? （2） 一是茶叶生产布局转移。中国共有20个省(区、市)生产茶叶，由于比较效益的影响，全国茶叶生产布局出现了从东部向西部、从经济较为发达地区向相对不发达地区转移的趋势。二是茶叶生产向优势区域集中。全国茶叶生产进一步向优势区域集中，浙江、福建、云南、四川、湖北、安徽等15个主产省的茶园面积达到150．4万公顷 ，占全国茶园总面积的98％；产量达107万吨，占全国茶叶总产量的99％。长江中下游名优绿茶、东南沿海名优乌龙茶、长江中上游特色绿茶和西南