第十二章生命与生物科技的发展与人物.pptVIP

第十二章生命與生物科技的發展與人物 * 12-* 第一页，共四十页。 前言 生命與生物科技並非新興技術，長期以來人類已仰賴其作為食品及醫療之用，從早期利用微生物對有機物進行代謝分解，到醫療用的抗生素、疫苗、以及水果、花卉、農作物的改良育種等。 近年來，由於遺傳科學的突破，遺傳密碼逐漸為人所知，生命與生物科技的潛力得以完全發揮 所謂生命與生物科技即是利用生物（動物、植物、或微生物）或其產物來生產對人類醫學或農業有用的物質或產品。 12-* 第二页，共四十页。 12.1 何謂生命科技 生命科學解釋什麼是生命、生命的起源、人類演化的過程即設法解釋生命存在的意義和生命的目的，尤其是人類生命在地球上的意義和目的。 生命科技是科學家運用科學程序來探討、了解、解釋生命現象的學問。 地球之外是否有其他生命存在？地球與人類在浩瀚的宇宙是否是唯一的？這類的問題，數千年來一直困擾著哲學家與科學家。但直到最近，人類才有足夠的生命科技能力，試著去回答這些問題。 12-* 第三页，共四十页。 12.2 生命科技的發展 由於近年種種基礎科學與技術的發展，生命科學的應用已產生革命性的轉變，極可能改變將來產業的結構。 生命科技發展包括三大方向： (1) 遺傳工程 (2) 細胞融合與培養技術 (3) 蛋白質工程技術 12-* 第四页，共四十页。 12.2.1 遺傳工程 將合成或來自生物的不同DNA片段連