第三章旅游营销调研.pptVIP

一、旅游市场调查技术 （一）问卷技术 1、问卷的基本结构 （1）问卷标题 （2）问卷说明 （3）被调查者的基本情况 （4）调查主体内容 （5）编码 第三十页，共五十八页。 2、调查问句的基本类型 （1）开放式问句，又称自由回答式问句 （2）事实问句 （3）意见问句 （4）解释问句 （5）二项式问句 （6）多项选择式问句 （7）顺位式问句 （8）过滤式问句，又称漏斗式问句 第三十一页，共五十八页。 （二）抽样技术 1、抽样方法 （1）非随机抽样方法 （2）随机抽样方法 2、抽样设计步骤 （1）确定调查总体：包括总体单位、抽样单位、抽样范围和时间。 （2）对调查个体编号 （3）确定样本 （4）进行样本调查 （5）推算调查总体结果 第三十二页，共五十八页。 二、旅游市场调查问卷设计 （一）调查问卷设计的步骤 1、明确目的 2、确定内容 3、决定问句类型 4、拟定问句措辞 5、确定问句顺序 6、预试审定问卷 7、修正问卷并定稿付印 第三十三页，共五十八页。 （二）问卷案例 1、开放性提问 如：您喜欢××饭店哪些方面？不喜欢哪些方面？有何意见和要求？ 2、封闭式提问 （1）是非法。例如：您对饭店的客房满意吗？ 是（ ） 否（ ）  第三十四页，共五十八页。 （2）顺位法 请按1—3等评定下列餐厅食品质量： 中餐厅（ ） 西餐厅（ ） 咖啡厅（ ） （3）对照法 您光顾××饭店的原因是： 服务周到（ ） 设施豪华气派（ ） 格调高雅（ ） 价格便宜（ ） 第三十五页，共五十八页。 （4）选择法 您来饭店住宿的目的是： 度假（ ） 公差（ ） 会议（ ） 探亲访友（ ） 品尝菜肴（ ） （5）量度法 您觉得饭店中餐厅的上菜速度： 快（ ）一般（ ）慢（ ） 很慢（ ）  第三十六页，共五十八页。 第三节 旅游市场预测步骤和方法 一、概念 在调研的基础上，运用科学的方法，对市场的发展趋势以及与之相联系的各种因素的变化进行研究、分析、判断和估计，以掌握市场发展的趋势和规律 第三十七页，共五十八页。 二、内容 1、环境预测 采用定性预测方式对国际、国内乃至地区的政治、经济形势和产业结构变化趋势作出估计和推测，同时预测国际、国内和地区的旅游市场形势 第三十八页，共五十八页。 2、需求预测 （1）需求总量预测 指在一定区域和一定时间内，旅游者可能的购买力及购买力投向的总量 可能达到的最大销售额 第三十九页，共五十八页。 （2）客源预测 预测客源地旅游者变动情况，包括数量、季节变化、地区分布、构成变化和旅游时间长短变动等 （3）旅游需求结构预测 在食、宿、行、游、玩、购等方面的消费情况。直接影响市场需求潜力和产品销售 第四十页，共五十八页。 3、旅游容量预测（旅游承载力） 心理容量、生态容量、旅游经济发展容量、旅游地域社会容量等。 预测既有容量、极限容量，使接待能力处在一个合理容量之内 第四十一页，共五十八页。 * 第三章 旅游市场调研与预测 第一页，共五十八页。 第一节 旅游市场营销调查 一、定义 运用科学的方法和手段，有目的、有系统地收集、记录、整理、分析有关旅游市场的资料和信息，为市场经营决策提供可靠依据的活动 第二页，共五十八页。 二、意义 （一）及时掌握市场需求状况，为编制经营计划、制定营销决策提供依据 （二）有效促进营销活动的保证 （三）充实和完善市场信息系统，有助于开拓新市场 第三页，共五十八页。 三、分类 调查范围 全面调查 非全面调查 全面调查是对中所有单位进行调查 非全面调查是对部分单位进行调查 典型调查、重点调查、抽样调查 第四页，共五十八页。 典型调查 选择一个或若干个具有典型意义的单位进行深入调查 重点调查 选择一个或几个对全局具有决定性作用的重点单位进行调查 抽样调查 随机抽样和非随机抽样调查 第五页，共五十八页。 四、内容 1、了解顾客 2、确定竞争者 3、提升信心 4、增强可信度 5、应对变化 第六页，共五十八页。 五、原因 （一）外部调研 1、环境调研 2、需求调研 3、供给调研 4、营销调研 第七页，共五十八页。  1、环境调查 （1）政治环境调查：政治形势以及旅游管理的有关方针政策 （2）法律环境调查：有关法律和法规条例 （3）经济环境调查 经济特征和发展水平、旅游资源状况和发展趋势 （4）科技环境调查