食品药品检测实验室的风险管理探讨-第1篇.docxVIP

? ? 食品药品检测实验室的风险管理探讨 ? ? 白媛媛 [Summary]随着人们生活水平的不断提高，对食品药品安全的重视程度也在增长，食品药品检测实验室作为食品药品管理的重要载体，直接影响着食品药品管理质量。文章在食品药品检测实验室风险管理概述、风险类别分析的基础上，对风险管理措施进行了探讨。 [Key]食品药品;检测;实验室;风险管理 ：F203 ? ? ? ? ? ? ? ? ：A? ? ? ? ? ? ? ? ?DOI：10.16465/j.gste.cn431252ts食品药品检测实验室（简称为“实验室”）是食药监系统下的重要组成部分，也是唯一的指定检测机构，开始向综合检测职能部门的方向发展。食品药品检测实验室业务具有敏感性，并且提供检测报告特殊性，也是生产、贸易与政府决策的重要依据，一旦出错将可能引起重大的经济损失，很容易造成社会事件，后果难以预计[1]。 1? 食品药品检测的重要性 随着我国食品药品工业的飞速发展，食品药品种类逐渐丰富，食品添加剂、药品不良反应等安全问题层出不穷，其中，农夫山泉的“砒霜门”“山东问题疫苗”就是典型代表，开始受到检测机构的重视。本文在对食品药品检测实验室存在的风险类别进行分析的基础上，制定出合理有效的风险避免措施，规避食品药品检测实验室的风险，提高食品药品的安全性[2]。 2? 食品药品检测实验室主要风险 风