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XXX 方便面厂产品出厂检验报告 产品名称 产品型号 方便面 油炸型 g 样品数量 抽样基数 袋 （件）kg 抽样时间 实验室温度 ℃ 产品标准代号 生产班组 SB/T10250-1995 检 验 项 目 项目 标准要求 检验结果 合格判定 外 色泽：呈均匀乳白色或淡黄色，无焦、生现象，允许观 正反两面略有深浅差别： 和 滋味和气味：滋味和气味正常，无霉味、哈喇味及其感 他气味； 官 形态：外观整齐，花纹均匀； 复水性：面条复水后无明显断条、并条，口感不夹生、不粘牙； 杂质：无可见杂质。 净含量允许偏差水分％ 酸价（以脂肪计） 每 10 袋净面块平均不得超过-3％ ≤8.0 (KOH)，≤1.8mg/g 过氧化值（以脂肪计） ≤20.0mep 碘呈色度（I 值） OD 复水时间（min） 菌落总数（cfu/g） ≥1.0 ≤4 面块≤1 000，面块和调料≤50 000 大肠菌群（MPN/100g） 面块≤30，面块和调料≤150 检验结论： 改批产品经厂检验室检验结论为 质检机构盖章： 批准人： 质量检验员：