YC_Z 575-2018 打叶复烤 初烤烟选叶指南.docx

ICS 65.160 X 86 备案号：69307—2019 中华人民共和国烟草行业标准化指导性技术文件 YC/Z 575—2018 打叶复烤 初烤烟选叶指南 Threshing and redrying—Guide of green leavesselection form 2018-12-17发布 2019-01-15实施 国家烟草专卖局 发 布 I YC/Z 575-2018 前 言 本指导性技术文件按照GB/T1.1—2009 给出的规则起草。 本指导性技术文件由国家烟草专卖局提出。 本指导性技术文件由全国烟草标准化技术委员会打叶复烤分技术委员会(SAC/TC 144/SC 13) 归口。 本指导性技术文件起草单位：湖南中烟工业有限责任公司、湘西鹤盛原烟发展有限责任公司、华环 国际烟草有限公司、江苏中烟工业有限责任公司、广东中烟工业有限责任公司、常德芙蓉烟叶复烤有限 责任公司、浏阳天福打叶复烤有限责任公司、贵州烟叶复烤有限责任公司、天昌国际烟草有限公司、四川 烟叶复烤有限责任公司、云南烟叶复烤有限责任公司。 本指导性技术文件主要起草人：谭新良、尹大锋、张其龙、符再德、陈清、靖广蕃、金保锋、杜阅光、 易浩、刘斌、黄振军、肖飞、张晖、王子冲、张飞、杨俊、王少先、鲁平、付秋萍、王玉胜、魏新亮、张雄飞、 丘全、罗昌军、袁志明、廖文大、吴文强、蒋志宏、濮永安、李义鑫、汤琪、黄清平、祝春林、张自杰、赵长生、 吴频佳、贺蓓、窦家宇、王宝、崔敏、肖焕、李少鹏、税意、刘胜齐。 1 YC/Z 575—2018 打叶复烤 初烤烟选叶指南 1 范围 本指导性技术文件规定了打叶复烤初烤烟选叶过程中的质量要求、选叶人员要求、选叶场地要求、 选叶设备设施要求、选叶来料要求、选叶工艺要求和质量检验方法。 本指导性技术文件适用于打叶复烤初烤烟选叶。除初烤烟以外的烟叶打叶前选叶可参照执行。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。 GB 2635 烤烟 GB/T18771.2 烟草术语 第2部分：烟草制品与烟草加工 GB/T 23220 烟叶储存保管方法 GB 50009 建筑结构荷载规范 GB 50019 工业建筑供暖通风与空气调节设计规范 YC/T 146 烟叶 打叶复烤 工艺规范 YC/T 147 打叶烟叶 质量检验 YC/T159 烟草及烟草制品 水溶性糖的测定 连续流动法 YC/T160 烟草及烟草制品 总植物碱的测定 连续流动法 YC/T161 烟草及烟草制品 总氮的测定 连续流动法 YC/T 162 烟草及烟草制品 氯的测定 连续流动法 YC/T 217 烟草及烟草制品 钾的测定 连续流动法 YC/T 205 烟草及烟草制品 仓库 设计规范 YC/T 538 打叶复烤厂设计规范 3 术语和定义 GB/T 18771.2界定的以及下列术语和定义适用于本文件。 3.1 把选 selection form bundle 对照把烟标准样品或按照客户要求，以把为单位剔除初烤烟中的青烟、霉烟等无使用价值烟叶以及 非烟物质，将初烤烟叶分成不同类别的挑选工艺。 3.2 片选 selection form leaves 对照片烟标准样品或按照客户要求，以片为单位剔除初烤烟中的青烟、霉烟等无使用价值烟叶以及 非烟物质，将初烤烟叶分成不同类别的挑选工艺。 3.3 初烤烟选叶质量符合率 mass matching rate of green tobacco selection 在初烤烟选叶质量检验样本中符合标样要求的初烤烟质量(重量)与初烤烟选叶质量检验样本总质 2 YC/Z 575—2018 量(重量)的比率(%) 3.4 台位式选叶 tobacco selection on table 利用选叶台、选叶装料器等辅助设备对初烤烟进行人工片选或把选的选叶方式 3.5 人机结合选叶 tobacco selection by combination of man and machine 采用机械设备代替选叶过程中初烤烟人工输送、松散、装框等工序的人工选叶方式。 4 质量要求 4.1 把选初烤烟损耗率≤0.5%。 4.2 片选初烤烟损耗率≤1.0%。 4.3 把选初烤烟选叶质量符合率≥86.0%。 4.4 片选初烤烟选叶质量符合率≥86.0%。 4.5 选后初烤烟非烟物质控制应符合 YC/T 147 叶片中非烟物质控制的规定。 4.6 客户有特殊要求的按客户要求执行。 5 选叶人员要求 5.1 选叶人员应无色弱、色盲；熟悉烤烟分级基本知