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饮食与健康主题班会1;
什么是健康?
健康是指身体的、心理的、社会行为的良好状态。 ;你们认为自己“健康”吗?;善于休息,睡眠良好;
应变能力强,能适应环境的各种变化;
能抵抗一般性感冒和传染病; ;健康取决于:;;今天,你吃早餐了吗?;如果你没有吃早饭,那么你危险了!;2.肠胃可能要“造反”:
不吃早餐,直到中午才进食,胃长时间处于饥饿状态,会造成胃酸分泌过多,于是容易造成胃炎、胃溃疡
3.易患胆结石
人在早餐空腹时,胆囊内胆汁经过一夜,也就是大约12小时候的储存,使胆汁当中的胆固醇饱和度较高。在正常吃早餐的情况下,由于胆囊收缩,使胆固醇随着胆汁排出,而使结石不易形成,如果不吃早餐由于空腹时间过长,胆囊内胆汁储存时间过久,导致胆汁当中的胆固醇过饱和,进而引起胆固醇沉积,逐渐形成结石。;营养不均衡抵抗力低
长期不吃早餐不但会引起全天能量和营养素摄入不足,而且,一般到上午的九十点钟就会出现饥肠辘辘的现象,造成肠内壁过度摩擦,损伤肠黏膜,导致消化系统的疾病而引起营养不良,这样,全身的免疫力降低、机体的抵抗力就会大大下降。
?5、容易发胖
不吃早餐,中餐和晚餐时必然会吃下过多的食物,尤其是晚餐,饭后不久就睡觉。机体来不及消化吸收,长此以往,身体不堪重负,使得热能过剩,极易造成脂肪堆积,使人发胖。
6、加速衰老
不吃早餐,人体只能动用体内储存的糖原和蛋白质,久而久之会导致皮肤干燥、起皱和贫血,加速衰老。
;?7、影响生长发育和学习成绩不吃早餐的儿童,全天能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物和某些矿物质,如钙、铁、维生素B2、维生素B12、维生素A、叶酸等的摄入都要低于吃早餐的儿童。不吃早餐就上学,对中小学生身体影响很大,他们正处于长身体阶段,如果不吃早餐,或者对早餐敷衍了事,会引起低血糖,导致上课注意力不集中,脑子感觉特别迟钝。有研究指出:吃早餐的学生比不吃早餐的学生成绩好。而且早餐的分量和内容也和学习成绩有关。; 如果您连以上的要求都做不到,那么希望您能够记住下面这句话:“少吃要比不吃强,晚吃也比不吃强。”总之,早餐一定要吃。 ;一 .油炸类食品
二. 腌制类食品
三. 方便类食品(主要指方便面和膨化食品)
四. 加工类食品(主要指肉干,肉松,香肠)
五. 汽水可乐类食品
六. 烧烤类食品
七. 冷冻甜食类食品
八. 罐头类食品(包括鱼类和水果类)
九. 饼干类食品(不含低温烘烤和全麦饼干)
十.话梅蜜饯类类 ;睡前你还要吃饭吗?;【吃泡面别喝碳酸饮料! 看看这几张图…[生病]】
杭州一男子在食用泡面时,同时喝下2瓶汽水。半夜里,他肚子疼痛到直喊救命,送医后发现是胃胀气。据专家解释,方便面表面有大量小孔,接触碳酸饮料加速二氧化碳排出,容易胃胀气。转给小伙伴,碳酸饮料千万别喝太猛,更别就着泡面喝!;天热口渴了喝什么?;碳酸饮料的危害;3.损伤牙齿
饮料中的酸性物质及有酸性糖类副产品会软化牙釉质,对牙齿龋洞形成起到促进作用。
4.影响消化
大量的二氧化碳在抑制饮料中细菌的同时,对人体内的有益菌也会产生抑制作用,所以消化系统就会受到破坏。
5.导致骨质疏松
;【实验出真知-1】20种饮料含糖量揭秘; 我们参照饮料的营养成分表,发现饮料的能量来源比较单一,基本都是碳水化合物,我们将这些饮料中的碳水化合物换算成等量的白砂糖,依次按照一瓶的量进行称重。放置白砂糖的容器是50mL的量筒,实际容积在70mL左右。
一边称重,一边摸着自己的肚子黯然神伤,难怪减肥无望。
下面看看结果吧,按含糖量从高到低排列;第21页/共74页;第22页/共74页;第23页/共74页;第24页/共74页;第25页/共74页;第26页/共74页;第27页/共74页;第28页/共74页;第29页/共74页;第30页/共74页;第31页/共74页;第32页/共74页;第33页/共74页;第34页/共74页;第35页/共74页;第36页/共74页;第37页/共74页;第38页/共74页;这几种碳酸饮料在甜饮料中算是含糖量高的,把一瓶饮料中的糖分折算成白砂糖,倒入容量为70mL的试管根本装不下。其中600mL的美年达含糖量最高,然后依次为600mL的雪碧,600mL的可乐,最后是500mL的怡泉+C,别看它没排到Top3,但如果把它也换算成600mL,其糖分就超过了雪碧,达到了73.2g/600mL。;第40页/共74页;第41页/共74页;;;◎饭后饮水:饭后马上饮水会稀释胃液,使胃中的食物没有来得及消化就进入了小肠,削弱了胃液的消化能力,容易引
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