项目一了解酒店市场营销.ppt

4P、4C、4R三者的关系 4P营销理论是营销的一个基础框架，4C理论也是很有价值的理论和思路。因而，两种理论仍具适用性和可借鉴性。4R营销理论不是取代4P和4C理论，而是在它们的基础上的创新与发展，所以不可把三者割裂开甚至对立开。 4P营销理论是营销理论中最基本的理论，它以企业本身为导向的营销理论，4C营销理论是以消费者为导向的营销理论。4R营销理论是以竞争为导向的营销理论。三者相辅相成，合作下来可以达到相得益彰的效果。 饭店市场营销 第五十九页，共八十八页。 任务四：掌握酒店市场营销模式创新 案例导入：长城饭店的成功营销 饭店市场营销 第六十页，共八十八页。 任务四：掌握酒店市场营销模式创新 整 合 营 销 1 机 会 营 销 2 服 务 营 销 3 文 化 营 销 4 饭店市场营销 第六十一页，共八十八页。 一、整合营销 整合营销就是为了建立、维护和传播品牌，以及加强客户关系，而对品牌进行计划、实施和监督的一系列营销工作。 把各个独立地营销工作包括广告、直接营销、销售促进、人员推销、包装、事件、赞助和客户服务等综合成一个整体，以产生协同效应。 “用一个声音来说话，说给你想让他听的人。” 饭店市场营销 第六十二页，共八十八页。 时尚、简约的桔子酒店 创建初衷 品牌特色 设计风格 设施配备 课外拓展 营销优势 饭店市场营销 第二十七页，共八十八页。 任务二 市场经营观念的演变 案例导入：桔子酒店为中国旅馆业添风尚 饭店市场营销 第二十八页，共八十八页。 任务二 市场经营观念的演变 产品 观念 生产 观念 推销 观念 营销 观念 社会 营销 观念 大市场营销 观念 饭店市场营销 第二十九页，共八十八页。 时间：是一种较早的陈旧的经营思想观念，盛行于19世纪末20 世纪20年代以前。 口号：我们生产什么，就卖什么。 背景：生产力落后,物资短缺，产品供不应求 消费者喜欢随处可得，价格低廉的产品 表现：企业注意力放在产品上 企业不关心消费者的需求 以生产部门为主体进行管理 任务二 市场经营观念的演变 Production Concept 饭店市场营销 第三十页，共八十八页。 【案例】福特：“不管顾客的需要是什么？我们的汽车就是黑色的” 饭店市场营销 第三十一页，共八十八页。 时 间：与生产观念几乎同时 背景：市场供给能力扩大，消费者有了选择余地； 消费者开始对产品挑剔，需求多样化。 表现： 生产仍是中心，但以产品改进为中心，加强质量监控 忽视顾客需求，推崇“好酒不怕巷子深” 弊 端：导致“营销近视症” 对质量的两个疑问：1、谁眼中的质量 2、质量是不是越高越好 任务二 市场经营观念的演变 Product Concept 饭店市场营销 第三十二页，共八十八页。 [案例]：坐困愁城的发明家 能源危机引起了各种各样严肃而又有趣的发明，这些发明都是为了节省矿物燃料或开辟新的能源。比如用廉价原料玉米制成液化气、利用太阳能和风能，或采用可使用多种能源的机器以提高原料的利用率等等。 有位发明家研制了一种同时兼备上述三种特点的小汽车，他将汽油箱改为一个高效能的快速甲烷发生器，该发生器可把有机物如杂草等随时转化为燃料；汽车棚顶上装有太阳能电池板，当甲烷用完时可由电池驱动，而在平时电池板给蓄电池充电；另外车上还装有一对风翼，以便在风向和风速适宜的条件下使用。这种汽车采用最先进的设计、材料和工艺技术，不仅重量轻，而且装有十分理想的气动装置。 饭店市场营销 第三十三页，共八十八页。 这位发明家认定这是一个成功的创造，因此便回到老家——墨西哥的一处深山里。他自信世界上所有的厂商都会蜂拥而至，坐等在家也会有人踏出一条通向他家的路来，可最后什么人也没等到，那项杰出的发明放在那里生了锈布满了尘埃。 [案例]：坐