灭菌乳巴氏杀菌乳调制乳发酵乳液体乳检验项目标准及检测方法
1 液体乳(灭菌乳)检验项目见表1。
表1 液体乳(灭菌乳)检验项目a
序号
检验项目
依据法律法规或标准
检测方法
1
脂肪b
GB 25190
GB 5413.3
2
蛋白质
GB 25190
GB 5009.5
3
非脂乳固体
GB 25190
GB 5413.39
4
酸度
GB 25190
GB 5413.34
5
黄曲霉毒素M1
GB 2761
GB 5413.37
6
铅
GB 2762
GB 5009.12
7
总砷
GB 2762
GB/T5009.11
8
总汞
GB 2762
GB/T5009.17
9
铬
GB 2762
GB/T5009.123
10
商业无菌
GB 25190
GB/T 4789.26
11
三聚氰胺
卫生部、工业和信息化部、农业部、工商总局 质检总局公告〔2011〕第10号
GB/T 22388
12
山梨酸
/
GB 21703
13
硫氰酸钠(以硫氰酸根计)
/
指定检验方法
14
舒巴坦
/
指定检验方法
15
氯霉素
/
GB/T 22338
GB 29688
16
土霉素
/
GB/T 21317
GB/T 22990
17
四环素
/
GB/T 21317
GB/T 22990
18
金霉素
/
GB/T 21317
GB/T 22990
19
苄青霉素
/
GB/
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