化学物质与健康.pptxVIP

化学物质与健康;一、人体内的元素;新知学习;新知学习;新知学习;新知学习;新知学习;新知学习;二、食物中的营养素;1.糖类： （1）蔗糖(C12H22O11)、淀粉[(C6H10O5)n]、 葡萄糖(C6H12O6)等； （2）都由C、H、O三种元素组成，也称碳水化合物。;新知学习;②淀粉[(C6H10O5)n] ：结构复杂的糖类;2.脂肪：油脂 ;3.蛋白质：碳、氢、氧和硫等元素组成的有机物;4.维生素： （1）人体对维生素的需要量很少，但它非常重要； （2）多数在人体中不能直接合成，需从食物中摄取，不能提供能量； （3）其主要功能是调节 新陈代谢、预防疾病、 维持身体健康。 ;人类还需要摄入一定量的植物纤维，它们具有促进肠道蠕动的功能，有助于更好地消化、吸收各种营养。 ;油、甜食;三、治病用的药品;2.家庭常备药品 （1）消毒药： ①酒精—体积分数70%的酒精溶液杀菌力最强； ②碘酒—3%~5%的碘的酒精溶液，皮肤消毒； ③高锰酸钾溶液。 （2）胃药：胃舒平—中和胃酸，缓解胃痛。 （3）感冒药：阿司匹林。;1.日常生活中要防范有害、有毒物质;2、正确使用农药;3.吸烟危害健康 有害化学成分：烟焦油、 尼古丁、CO、醛类等。 4.珍惜生命，远离毒品 加深对毒品危害的认识， 坚决反对吸毒和贩毒。;知识点1：人体内的元素 1.下列元素中，因摄入量不足容易导致人患贫血症和佝偻病的是（ ） A.碘和锌　 B.锌和铁 C.钙和碘　　D.铁和钙 知识点2：食物中的营养素 2.下列下列物质中，不属于糖类的是（　　） A．蔗糖 B．淀粉 C．纤维素 D．蛋白质 ;知识点3：治病用的药品 3.下列药品中不作为消毒药的是（ ） A.酒精　 B.阿司匹林 C.碘酒　 D.KMnO4溶液 知识点4：防范有害化学物质、保护身体健康 4.下列不属于药草的烟雾中产生的有害化学成分的是（ ） A.烟焦油　 B.尼古丁 C.CO2　 D.醛类;1.下列食物中含碘最丰富的是（ ） A．黄豆、芥菜 B．海带、紫菜 C．油菜、白菜 D．肉类、蛋类 2.下列物质是食品中的营养素，其中虽不能为人体提供能量但对调节人体新陈代谢、预防疾病起重大作用的是（ ） A．蛋白质 B．维生素 C．糖类 D．油脂 ;3. “民以食为天，食以安为先。”下列做法不会危害人体健康的是（ ） A．用回收的地沟油作为食用油 B．用甲醛溶液浸泡海产品延长保存时间 C．用含小苏打的发酵粉焙制糕点 D．用废弃皮鞋制成的工业明胶添加到果冻、酸奶等食品中;4.下列习惯不利于学生健康成长的是（ ） A．长期饮用蒸馏水防止“病从口入” B．均衡摄入糖类、蛋白质、维生素等营养素 C．拒绝吸烟，主动呵护自身健康 D．积极参加“冬季长跑”提高自身素质 ;谢谢观看！