产品在流通过程中的质量变化包装工艺学.pptxVIP

产品在流通过程中的质量变化包装工艺学;物理变化;一、挥发;一、挥发;挥发对产品的影响：;;;;溶化对产品的影响;;熔化对产品的影响;四、渗漏;第二节 产品的化学变化;一、化合;二、分解;三、水 解;三、水 解;四、氧化;五、锈蚀;六、老化;第三节 产品的生理生化变化;;;二、发芽;三、胚胎发育;物理变化： 挥发 溶化 熔化 渗漏 化学变化： 化合 分解 水解 氧化 锈蚀 老化 生理生化变化： 呼吸 发芽 胚胎发育 ;第四节 产品质量变化的内在因素;产品的化学成分： 无机 有机 混合物 产品的结构： 外观 内部 产品的性质： 物理性质（导热性、耐热性） 机械性质 化学性质（化学稳定性、毒性、腐蚀性、燃烧爆炸性） ;一 产品的化学成分;一 产品的化学成分;一 产品的化学成分;二 产品的结构;二 产品的结构;二 产品的结构;三 产品的性质 （由成分和结构决定）;三 产品的性质 ; 问题：导热性大而膨胀系数小的产品耐热性？ ;三 产品的性质 ;三 产品的性质 ; 外力性质不同，反应也不同，承受静载荷的能力大，动载荷容易破坏产品，针对载荷设计包装。 ;三 产品的性质 ;三 产品的性质 ;三 产品的性质 ;三 产品的性质 ;三 产品的性质 ;三 产品的性质 ;三 产品的性质 ;三 产品的性质 ;三 产品的性质 ;第五节 产品质量变化的外在因素;一 环境温湿度对产品质量的影响;一 环境温湿度对产品质量的影响;二 空气中氧和日光照射对产品质量的影响;二 空气中氧和日光照射对产品质量的影响;三 产品在流通中遭受外力; 请综合分析下述产品在流通过程中 需关注那些变化？ 采取什么措施？实 际流通过程中使用了什么样的包装？ 有那些不足？ 1 梨 2 大米 3 电视机 4 浓硫酸 5 铁钉 6 丝毛衬衫; 1 梨 （呼吸、水分、霉腐、外力） 2 大米 （立方体、害虫、水分） 3 电视机 （外力、湿度、环保） 4 浓硫酸 （铝槽车） 5 铁钉 （防锈、伤害性） 6 丝毛衬衫 （受压变形、虫蛀）;THE END;感谢观看！