运动营养与实践.pptxVIP

运动营养与实践读书笔记模板 01思维导图目录分析精彩摘录内容摘要读书笔记作者介绍目录0305020406 思维导图 实践营养单元实践营养师生全民单元运动员营养顾问体质任务需求运动模块维生素建议矿物质关键字分析思维导图 内容摘要 内容摘要本书分为三个模块，每个模块按照学习任务、理论知识、学生实践、师生总结与评价编排。第一模块共5个单元，主要介绍运动营养的基本专业知识；第二模块共4个单元，主要介绍运动员在比赛前、比赛中以及比赛后的营养补充；第三模块共5个单元，主要介绍全民健身运动、健康管理中运动营养知识。 目录分析 编写说明模块二体质健康顾问任务1——制定比赛膳食模块一体质健康顾问岗前热身目录 参考文献模块三体质健康顾问任务2——为健身的特殊人士提供营养建议目录 模块一体质健康顾问岗前热身单元一运动生理学与代谢单元二运动员的营养状况评价单元三运动员的能量需要单元四运动员蛋白质和氨基酸的需要单元五运动员所需的维生素、矿物质和抗氧化剂 模块二体质健康顾问任务1——制定比赛膳食单元一运动员的赛前营养单元二运动员的赛中营养单元三运动员的赛后营养单元四不同项目运动员的营养特点及需求 模块三体质健康顾问任务2——为健身的特殊人士提供营养建议单元一儿童与青少年运动员单元二老年运动员单元三糖尿病运动员的特殊营养单元四素食运动员的营养需求单元五特殊环境下的运动与营养需求 读书笔记 读书笔记这是《运动营养