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第二章 生皮组织学 第一节 生皮及其构造 生皮是一种很复杂的生物组织 ，是动物在生活时保护肌体、调节体温、排泄分泌物和感觉的作用。而皮革的性质、用途、制造方法的拟定等都与生皮的组织构造有着直接的关系。因此，在研究皮革加工之前，有必要了解生皮的组织构造。 一、生皮的构造 生皮在外观上分为毛层（毛被）和皮层（皮板）两大部分。 毛皮生产用的生皮首先注意毛被，其次是皮板的质量。 制革主要要用皮层，皮层的质量决定皮革的质量，而毛在生产过程中要去掉。 皮层纵切面分为三层：上层（最薄）叫表皮层，中层（最厚）叫真皮，下层叫皮下组织。如图： 当前第1页\共有28页\编于星期五\22点 当前第2页\共有28页\编于星期五\22点 1表皮，2汗腺，3毛，4、脂腺，5血管，6脂肪细包，7竖毛肌 当前第3页\共有28页\编于星期五\22点 （一）表皮 表皮位于毛被之下，紧贴在真皮上面，由不同表皮细胞排列组成，表皮层厚度随动物种类的不同而异。 例如：牛皮0.5－1.5%，绵羊和山羊皮2－3%，猪皮则为2－5%。 毛被稠密,不经常承重的部位，表皮薄；毛被稀疏，特别是经常承重和磨擦的部位，如背部表皮厚些。 当前第4页\共有28页\编于星期五\22点 角质细胞